預防耳聾發(fā)生4個飲食事項要遵守
隨著我們年齡的增長,身體機能的下降,不少的老年人都出現(xiàn)了聽力下降甚至耳聾的問題,如果老年朋友們想利用飲食來達到預防耳聾的目的,我們希望大家在安排飲食時一定要注意下面的這4件事情。
老年性耳聾系老年臨床常見多發(fā)病,據(jù)統(tǒng)計,在65歲以上的老年人中,發(fā)病率高達30%~50%。究其原因,與老年人耳部微血管退化、耳蝸病變以及全身功能退化有關。老年營養(yǎng)學研究專家指出,若能盡早地注意飲食調(diào)節(jié),可以有效地預防老年性耳聾的發(fā)生。
多吃含鐵食物 人在60歲以后,內(nèi)耳的血管容易出現(xiàn)硬化,血管腔變窄,血流量相對減少,容易出現(xiàn)老年性聽力減退。而及時有效地補充鐵質(zhì),可以擴張微血管,軟化紅細胞,保證耳部的血液供應,有效地防止聽力減退。英國學者建議,從中年時期就應注意補充含鐵豐富的食物,如黑木耳、紫蘿卜、菠菜、芥菜、芝麻、海帶、動物肝腎、豆類及其制品等,以預防老年性耳聾。
適量補鋅 耳蝸內(nèi)鋅的含量大大高于其他器官組織,而60歲以后耳蝸內(nèi)鋅含量明顯降低,而影響了耳蝸的功能,使聽力下降,故必須適量補充鋅。含鋅豐富的食物有:各種魚類、大豆、白菜、蘿卜、各種海產(chǎn)品等。 補充維生素d 老年性耳聾還與體內(nèi)維生素d的代謝異常有關。美國一個研究小組研究了56例老年性耳聾患者,發(fā)現(xiàn)他們的血清鈣都低于正常水平。其原因是患者體內(nèi)維生素d不足。他們給患者服用維生素d治療6~10個月之后,療效顯著。維生素d屬脂溶性維生素,主要有維生素d2、d3。食用菌類如蘑菇、香菇、平菇、草菇、銀耳、猴頭菇等含有一定的維生素d3。人的皮膚和脂肪組織中含有一種7-脫氫膽固醇物質(zhì),其經(jīng)過陽光中的紫外線照射后可形成維生素d3,故接受一定的日照也可獲得維生素d3。
限制飲食 有關研究表明,合理節(jié)制進食可以延長壽命。有人做了這樣一個試驗,采用隔日喂食法使小鼠體重明顯下降后,小鼠不僅平均壽命延長了40%,而且耳蝸電圖結(jié)果也比對照組好。限食可延遲老年性耳聾,長壽和保護聽力很可能是通過這一代謝機制實現(xiàn)的。
降低血脂 實驗表明,飼喂高脂食物可使家兔血脂升高,繼而出現(xiàn)聽力障礙。有人觀察了340名老年人中的高脂血癥患者,老年性耳聾的患病率明顯高于血脂正常者。學者認為,這是高血脂影響了內(nèi)耳的血液循環(huán),致使內(nèi)耳過氧化物增多所致,故降低血脂和低脂飲食也有助于防止老年性耳聾。
聽力的好壞,對于我們的生活是影響非常大的,特別是對于老年朋友們來說如果聽力不好是非常危險的,很可能會給老年朋友們帶來一些安全的隱患。
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