老人飲食要注意清淡
平時在生活當中,老人對自己的飲食都會有一定的講究,那么在我們今天也重點來談一談老人的飲食。平時老人吃飯的時候一定要注意食物又以微軟食物為主,不要盡量不要吃一些涼的食物,老人還要應注意自己的飲食禁忌,那么我們今天想要說的就是老人飲食要注意清淡。
老人飲食要注意清淡
一要少
俗話說:飯吃八分飽,少病無煩惱。意思就是說呢,每餐不要吃的太飽,要給肚子留個兩分的空間。澳大利亞研究發現,如果人類時常保持兩分饑餓,其壽命將增長20%-30%。
二要暖
中醫講,脾胃乃后天之本。胃喜燥惡寒,所以要避免冰的涼的食物刺激,要暖食。但是要注意,暖食不等于燙食,經常吃過燙的食物會損傷食管,是食管癌的誘因之一。
三要早
所謂的“早”呢,就是到吃飯的那個點才吃飯,一般來說,上午7點-9點是胃經當令的時候,所以早飯最好安排在這個時間。中醫說“胃不和則臥不安”,因此晚飯也盡量早吃,這樣才不會給腸胃增加負擔。
四要暖(此暖非彼暖)
這個“暖”呢,跟第二個暖不同。這個“暖”是說要細嚼慢咽,這樣可以充分吸收營養、保護腸胃、促進消化等。還有就是想強調要把吃飯當成一件愜意的事情,別吃得太累。
五要軟
老年人牙口不好、脾胃消化力弱,宜“吃軟不吃硬”,所謂“硬食”,除了指堅硬的果實類物品外,還包括煎炒油炸、肥甘厚膩一類的不好消化的食物。
六要淡
老年人不宜吃太油膩的食物。淡,就是要少油少鹽少加工,因為中國人現在食鹽和食油量超標,由此引發的高血脂、高血壓等病正在增多。所以,老年人要吃的淡一點。
以上介紹的就是老人飲食要注意清淡,就為朋友們介紹到這兒,希望老人平時吃飯的時候,一定要注意吃飯不能過飽,老人吃飯不要太涼,是吃飯尤其是早上和晚上,盡量不要過早。老人還不要吃辛辣的、油膩的、刺激性的食物,所以還是要適宜清淡為主。
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