我們身邊有不少的老年人會(huì)出現(xiàn)血脂高的現(xiàn)象，高血脂跟我們的生活有很大的關(guān)系，所以平時(shí)應(yīng)該注意降血脂，是每個(gè)老年人都愿望，大家需要注意他們的身體調(diào)養(yǎng)，并且在日常生活中，每天要吃一個(gè)蘋果，那么，老年人降血脂如何飲食？

1、每天一個(gè)蘋果

蘋果含有豐富的果膠，有降膽固醇的功效。

2、用橄欖油做食用油

橄欖油能對心血管系統(tǒng)產(chǎn)生最佳的保護(hù)作用。選擇用冷壓方式萃取出的橄欖油最佳，以高溫加熱萃取的橄欖油，營養(yǎng)會(huì)差很多。

3、每周一碗姜湯

姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”是降膽固醇的有效成分，將曬干的姜磨成粉沖熱水喝下即可。

4、每天吃半個(gè)洋蔥

洋蔥是價(jià)廉物美的保健食品，每天只要吃半個(gè)生洋蔥，持續(xù)8星期，就能使“好膽固醇”濃度增加20%。但洋蔥生吃效果較好，烹調(diào)越久降膽固醇效果就越差。

5、每周兩次清蒸海魚

海魚的歐咪伽—3脂肪酸含量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸變質(zhì)，所以最健康的吃法是清蒸。每周兩次，每次150克以上即可。

另外，早餐中喝一碗燕麥粥，午餐吃半碗豆類，晚餐吃點(diǎn)大蒜也可起到降低血脂的作用。

高血脂老人可常喝四種飲料

高血脂老人忌高脂飲食，宜選用有助于降血脂的食物，常喝這四種飲料，可幫助降低血脂。

1、胡蘿卜汁

取胡蘿卜1～2個(gè)，切成小塊蒸熟，搗碎成泥狀，用紗布過濾后，加適量溫開水稀釋成汁。也可用榨汁機(jī)直接制作。

2、山楂汁

將鮮山楂果數(shù)枚洗凈、去核，放入榨汁機(jī)里榨成糊狀，加溫開水飲用。

3、檸檬汁

檸檬富含有益血管健康的黃酮類抗氧化劑，為老人調(diào)一杯能放松身體、擴(kuò)張血管、降低血壓的檸檬汁是不錯(cuò)的選擇。還可以幫助老人消化油膩的食物。

4、南瓜汁

將南瓜100克去皮，切成小塊放入蒸鍋蒸熟；然后用勺壓爛成泥，用紗布過濾；再加適量溫開水稀釋，就做成顏色誘人的南瓜汁了。

我們需要注意這些降血脂的方法，并且。要吃得清淡一些，應(yīng)該注意這些食物的選擇，可以選擇一些洋蔥。平時(shí)大家在烹飪的時(shí)候，不要放太多的油，這樣容易影響到身體健康，并且在日常生活當(dāng)中，要注意自身保健。有效降低血脂非常重要。