對老人健康很重要的6種營養素
根據不同的人群,我們的身體對營養素的攝取需求是有所不同的,針對老年朋友們的普遍健康狀況,專家想提醒老年朋友們一定要注意在日常飲食中對下面的6種營養素的攝取,現在我們就一起來學習一下吧。
《黃帝內經·素問》就說“食飲有節,起居有常,不妄作勞,度百歲乃去”。合理的營養可以使人長壽,自古以來人們便知。下面小編就為大家介紹老年人的六大特殊營養需求。
一、水
老年人飲水量根據各自的需要而定,注意不要有意識地過多攝入。總之,老年人的飲食最重要的是要注意營養的平衡。因為老年人的代償能力相對較差,任何一種營養物質都應適量,既不能過多也不能太少。
二、蛋白質
老年體內分解代謝增加,合成代謝減少。所以,老年要適當多吃些富含蛋白質食品,至少應當和成年期吃得樣多。每天每公斤體重為1克1.5克。到70歲以后,可適當減少。蛋白質代謝后會產生些有毒物質,老年肝腎功能已經減弱,清除些毒物能力較差,如果蛋白質吃得太多,其代謝后有毒產物不能及時排出,反而會影響身體健康。所以,老年蛋白質攝入量一定要適量,既不能少也不宜過多。
三、維生素
老年對各種維生素需要量有所減少,但是,由吸收不良或排泄增加等原因,老年往往有維生素缺乏現象。老年應該注意攝取維生素有A、Bl、B2、C、E,這些維生素主要存綠色或黃色蔬菜,各種水果、粗糧及植物油中。
四、脂肪
老年胰脂肪酶分泌減少,對脂肪消化能力減弱。所以,應當少吃一些脂肪,適量吃一點植物油,對身體還是有好處。
五、無機鹽
因為,老年多有維生素D缺乏現象,使鈣質吸收減少,所以,50歲以上往往有骨質疏松癥。特別是女較多見,因此,老年要多吃些含鈣量較高食物,如骨頭湯、牛奶等。患有骨質疏松癥老年人,每天可補充鈣質2克,為促進鈣質吸收,應多曬太陽以增加體內維生素D。
六、糖類
實驗表明,老年對糖類(淀粉類食物)需要量是很嚴格,老年對糖分過多,過少適應能力減弱。因此,不少老年都有患輕度糖尿病趨勢,但是,水果和蜂蜜中所含果糖,既容易消化吸收,又不容易體內轉化成脂肪,是老年理想糖源。
當然雖然我們提醒老年朋友們要注意對上述6種營養素的攝取,但是并不是說老人需要盲目的進補和過量的進補,否則自己的健康會受到嚴重的傷害。
-
最適宜中老年人的5條飲食建議!必知!中老年人消化功能減弱,易引起消化不良,反復發作就會對健康產生影響,飲食養生應該怎么做呢?根據中老年人的生理特性及營養需求
-
自制首烏茶飲用 太婆降脂不成反傷肝生活當中有很多的老年人都是喜歡喝一些茶飲的,那么對于我們的這個首烏茶來說,我們應該如何正確的引用才能夠保護我們的身體更加
-
老年人想要健康長壽 飲食方面需要注意5點有很多的老年人在平時的生活當中,并不知道應該選擇什么樣的事情才能夠讓我們,身體更加的健康和長壽的,那么老年人要想健康長壽
-
老人吃不下飯怎么辦 妙招助老人開胃有很多的老人在平時的時候吃不下飯,也會給我們的老年人帶來非常大的傷害的,那么我們對于老年人吃不下飯這樣的現象來說,到底應
-
老年人便秘了怎么辦?千萬別大意了生活當中有很多的老年人都會出現一些便秘這樣的癥狀的,那么老年人便秘給我們的身體帶來的危害也是比較多的,我們應該如何正確的