推薦老人養生保健的四道美食
我們都希望老年人可以健康的生活,平時在日常生活中也要注意合理的進行保健身體,平時大家需要注意綜合進行調節,而且要注意合理的進行飲食要注意一些保健飲食方法,提高老年人的身體素質這樣對他們的生活才有利那么,推薦老人養生保健的四道美食。
一、白果蘿卜粥
材料:白果6粒,白蘿卜100克,糯米100克,白糖50克。
做法:
1、蘿卜洗凈切絲,放入熱水焯熟備用。
2、先將白果洗凈與糯米同煮,待米開花時倒入白糖文火再煮10分鐘,拌入蘿卜絲即可出鍋食之。
二、清蒸甲魚
材料:甲魚,雞精,料酒,蔥,姜片姜末,鹽。
做法:
1、將甲魚宰殺后,斬去頭和爪尖,洗凈。
2、把蔥姜放一些在甲魚肚子里,將鹽、蔥、姜片放在甲魚上面,再倒入料酒。
3、水沸后約蒸40分鐘至軟爛取出。
三、蓮子百合紅豆沙
材料:紅豆500克、白蓮子30克、百合10克、陳皮適量、冰糖約500克。
做法:
1、先洗干凈紅豆、蓮子、百合,清水泡浸兩小時。
2、煮開水,把紅豆(和浸豆水)還有陳皮、蓮子、百合放入鍋中。
3、煮開后用中慢火煲兩小時,最后才用大火煲大概半小時。
4、煲至紅豆起沙,同時還有適量水分,就可以加糖調味,甜度根據各人所愛。
四、百合薏米腰豆粥
材料:薏米50克、大米50克、百合15克、紅腰豆50克、清水2000克、蜂蜜4茶匙。
做法:
1、煲滾清水,放入紅腰豆,煲滾后改慢火煲約半小時。
2、紅腰豆酥爛后,加入沖洗干凈的百合、薏米、大米,煮至薏米熱爛。
3、煲好后開蓋梢放一會,加入蜂蜜調勻,出鍋即成。
大家需要注意這些常見的美食,并且在日常生活中,一定要注意合理的進行調節,平時大家需要注意膳食方法,而且要注意蒸煮方式全面地進行自我調理,平時大家需要注意護理事項,而且要注意這些全面的調節方法讓自己變得更加健康。
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