老年人常吃瓜子的益處
老年人常吃瓜子的益處,中國人對瓜子有著別樣的好感,在生活休閑之余,國人總會用嗑瓜子的方式消磨時間。然而,嗑瓜子不僅適合年輕人,老年人吃上一點瓜子,也能起到平穩(wěn)血壓、預防老年癡呆的作用。下面小編就來介紹一下瓜子對老人健康的好處!
吃零食,一般是孩子們的事。其實,老年人如果在正餐之間感到饑餓,可以通過補充一點易消化又富有營養(yǎng)的零食,來為*補充能量,對養(yǎng)生也有益。古人稱花生為長生果,每百克花生含葉酸104.9微克,成年人每日攝入葉酸60微克,可滿足生理正常需要。所以花生有補脾胃、潤肺化痰的功效。對于有高血壓和動脈硬化的老年人,常吃點醋泡花生,對降壓和軟化血管有益。
上了年紀牙齦萎縮,容易造成牙齒松動、牙齒變長甚至脫落。這是牙齦萎縮后,對牙槽骨輸送的營養(yǎng)減少,導致牙槽骨萎縮變短形成的,口腔醫(yī)學稱之為骨吸收現(xiàn)象,常吃南瓜子可以改變這一現(xiàn)象。南瓜籽仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養(yǎng)物質。一是含有大量的磷,每100克南瓜籽仁含磷1159毫克,老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關。
二是富含胡蘿卜素和維生素E,這兩種物質能夠直接滋養(yǎng)牙齦,預防牙齦萎縮。最好將南瓜子研磨成粉末食用,每日吃一小把約30克,效果更佳。另外,南瓜子還是富鉀食物,富鉀食物能助您腿部肌肉伸展并預防腿抽筋,幫助保護腿。開心果的鉀含量也十分豐富,是香蕉的4倍多。
杏仁是生活中常見的干果,最近科研人員發(fā)現(xiàn),在高脂人群的飲食中添加一些心形甜杏仁,30天后,血液中低密度脂蛋白膽固醇、三酰甘油和總膽固醇的含量會明顯降低,這主要是由于杏仁含有較多的不飽和脂肪酸(近50%)和維生素E,這些物質有降脂的功效。另一方面,杏仁的膳食纖維含量很高(約17%),對*的脂肪代謝有促進作用。在膳食中添加一些應季杏仁,還能提高體內一些酶的活力,使*清除自由基的能力增強,延緩衰老。
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