高血壓是一種常見的疾病，所以很多老年人都非常的擔心，平時大家需要注意一些評定血壓的方法，并且在日常生活中，一定要做到飲食清淡，而且要做到合理膳食，少吃一些高鹽的食物，要戒煙戒酒，那么，平穩血壓，老年人如何進行飲食？

1、飲食要清淡

平時高血壓患者一定要注意飲食清淡，這樣能夠幫助我們平穩血壓，素食方式可使高血壓患者血壓降低，高血壓患者應多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、魚、雞等食物，少吃動物油脂和油膩食品，少吃糖、濃茶、咖啡等刺激性食品。

2、限制食鹽量

在飲食的過程當中我們還需要注意積極的限制鹽分的攝入，控制鈉鹽攝入量有利于降低和穩定血壓，在飲食中應減少烹調用鹽，每人每日以不超過6g為宜。多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食物，含鉀豐富的食物有：土豆、芋頭、茄子、萵筍、海帶、冬瓜、西瓜、柑橘等。含鈣豐富的食物有：牛奶、酸奶、蝦皮、芝麻醬、綠色蔬菜等。

3、戒煙戒酒

戒煙戒酒是高血壓患者必須要做的事情，因為煙酒可能會加重高血壓的病情，煙、酒是高血壓的危險因素，嗜好煙、酒的人更容易發生高血壓心腦血管病變，而且煙、酒還能降低高血壓患者對藥物的敏感性。

4、飲食應節制

平時我們的飲食還需要注意節制，不能暴飲暴食，注意規律飲食，一日三餐定時定量，不要暴飲暴食，吃飯以八分飽為宜。高血壓患者在飲食中應適量吃一些能降低血壓的食物，如：黑木耳、荸薺、芹菜、葫蘆、綠豆、西瓜皮、蓮子心等。

5、早餐少吃雞蛋

很多家庭在早餐的時候都喜歡吃雞蛋，但是早餐需要注意少吃雞蛋。雞蛋所含的膽固醇比較高，不適合高血壓患者食用，其中，蛋黃所含的膽固醇是蛋白的2000倍，所以即使吃雞蛋也盡量少吃蛋黃。

6、多吃豆類

高血壓患者平時可以適當的吃一些豆類，能夠幫助我們有效的平衡血壓，無論紅小豆、綠豆、黃豆、黑豆、蕓豆，只要是豆類含鉀都十分豐富，大豆制品中的豆腐含鈣和鎂也較為豐富，因此，豆腐是高血壓病人每天都應當吃的食物。成年人200～300克/日為宜。而紅豆、綠豆、蕓豆搭配稻米、燕麥、小米、玉米等谷類食物做成五谷米飯、八寶粥、紅豆湯、綠豆湯等，都非常好。

7、多吃蔬菜

適當的吃些蔬菜對于降血壓也有非常好的效果，很多高血壓朋友都有這樣的體會，吃芹菜有很好的降血壓食療功效，因為無論是鉀、鈣、鎂，都在綠葉蔬菜中，而芹菜的確是綠葉蔬菜降血壓的典型代表。通常越是顏色深的綠色蔬菜，鉀、鈣、鎂含量越高，同一株蔬菜，葉子的顏色比桿莖深，自然有效成分含量也更高，吃芹菜一定要連同葉子一起吃。

8、注意補鎂

鎂元素對于降血壓非常的有效果，適當的補鎂。能夠幫助我們平衡血壓。最近的一項研究發現，膳食中鎂的攝入量與血壓水平呈負相關，即攝入鎂越多，血壓降得越低。

平時大家需要注意老年人的飲食方法，而且在日常生活中，應該注意合理的進行保健，平時大家需要注意節制不良的飲食習慣，而且要注意戒煙戒酒，限制鹽的含量，平時大家需要注意疾病的發作，應該做到飲食有序，并且，在早餐時少吃雞蛋。