為什么紅糖很適宜老年朋友
說到紅糖大家一定會想到它對女性健康的保護功效,但其實這種營養的食材對于老年朋友們來說也是非常好的保健食品哦,想知道為什么它適宜老人的健康,現在就和小編一起看看下文了解一下吧。
大家對于紅糖就覺得是特別適合女性朋友吃的,對女性有很好的養生的作用,其實紅糖對于老年人也是非常好的,健康的專家發現,老年人經常的吃一點紅糖是可以延年益壽的,可以預防疾病,下面小編就來給大家具體的介紹一下。
人們一般認為,紅糖適合月經不調和剛生了孩子的女性吃。其實紅糖更適合老人,特別是適合年老體弱、大病初愈的人吃。這是因為,紅糖是未經精煉的粗糖,保留了較多維生素和礦物質。
紅糖按結晶顆粒不同,分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等,因沒有經過高度精煉,它們幾乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具備糖的功能外,還含有維生素和微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營養成分比白砂糖要高很多。
每100克紅糖含鈣90毫克,含鐵4毫克,還含有少量的核黃素及胡蘿卜素。日本科研人員還從紅糖中提取了一種叫做“糖蜜”的多糖,實驗證明它具有較強的抗氧化功效,對于抗衰老有明顯的作用。
中醫認為,紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。老人對各種微量元素和維生素的攝入逐漸減少,平時應注意在飲食中補充,以維持正常代謝功能,延緩衰老。所以專家建議,老人在吃糖時,應多選擇紅糖。
其實,紅糖的吃法很多。如可以加入銀耳、枸杞、紅棗或與紅豆一起煮,有利水利尿的功效;加入桂圓、姜汁共煮,有補中補血效果;與紅薯、姜汁一同煮,不僅具有養生功效,更是一道別具風味的點心。
上面就是老人吃紅糖可以延年益壽的具體介紹,不過也不是所有的人都適合吃紅糖的,紅糖性溫,很適合體質寒冷的人吃,但是對于胃酸有胃炎的人來說就不能吃紅糖了,這樣病情就會加重,治療起來也會變得很麻煩,今天就給大家介紹到這里了。
當然,對于食療保健的方法,大家還是需要根據因人而異的原則,紅糖雖好但并不是適宜每位老年人的,根據自己的實際情況進行選擇和食用才是科學的。
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