老人健康飲食需注意的五個要素
我們知道根據不同的人群,我們在飲食上的攝取要點也是會有所不同的,今天小編就想給大家分享關于老年人群朋友們的飲食要點,遵守這些要點老年人的健康會更有保障,同時還能起到預防疾病的目的。
一要防止肥胖
血壓的升高程度是與肥胖成正比,同時肥胖人的糖尿病發病率高。肥胖促進動脈硬化,成為心臟病和中風的原因。
引起肥胖的原因是因為吃得過多,攝取的熱能多于消耗的熱能,剩下的部分轉變成脂肪積于體內,日積月累,中年時瀟灑利索的風度漸變成步履蹣跚、大腹便便的形象了。
要防止肥胖,首先不要吃得太多。青年時的飯量不變,到中老年之際就顯得超量了,因為年紀大了活動相應地也就減少了,所以更重要的是要盡量多活動,消耗多余的熱能,以期益壽延年。
二要補充鈣質
在日常進食的食物之中,盡管大部分情況下鈣的供應量是足夠的,但由于食物中其他影響鈣吸收的因素很多,如植物葉莖中葉酸過多,鈣磷比例不合適等;最主要的是老年人胃腸道功能減退,鈣的吸收相應減少。而代謝排出的量并不因吸收少而降低,反而有所增加。老年人骨折之后常常難以愈合,缺鈣是一個很重要的因素,因此在老年人的食物中增加鈣的攝取是很重要的。
三要控制食鹽攝取量
世界許多國家提倡低鹽飲食,盡量降低鹽的攝取量。日本提出食鹽合適的攝取量10克以下,如身體適合,一天的攝取量1克即足以滿足要求,只是吃飯時沒有什么味道。
在美國,飲食用鹽量5克以下。我國目前還沒有標準,但是減少食鹽的攝取量是勢在必行,特別是北方居民“口重”,喜食咸食,更要引起重視。其實這個問題應該從孩子吃飯起就要注意到,只不過對老年人更為重要些。
四要預防缺鐵性貧血
由于我們的膳食以谷類為主,所以很容易引起體內鐵供應不足,久而久之就可能產生缺鐵性貧血。
尤其以女性貧血更為顯著,絕大部分是屬于缺鐵性貧血。年輕婦女貧血,部分人是由于保持體形節食所致;而相當一部分是吃得不好,加上生理因素更易患貧血。因此,中老年人更應注意這個話題。
五要多吃植物性食品
動物性食品中纖維素含量少,飽和脂肪含量高,這對老年人來說是無益的,因此老年人要吃些植物性食品。增加纖維素的攝取量,對預防便秘和腸道腫瘤有一定意義。
植物油和動物脂肪應按2∶1的比例供應。雖然兩者同是脂肪,但動物脂肪會使血中膽固醇增高,而植物油則反而會使膽固醇減少,這對預防心血管病有很重要的意義.
飲食是我們每個人都不可少的,利用科學的飲食方法來安排自己的三餐,對于老年朋友們來說防治疾病的效果會非常好,上面的內容老年朋友們都記住了嗎?
-
最適宜中老年人的5條飲食建議!必知!中老年人消化功能減弱,易引起消化不良,反復發作就會對健康產生影響,飲食養生應該怎么做呢?根據中老年人的生理特性及營養需求
-
自制首烏茶飲用 太婆降脂不成反傷肝生活當中有很多的老年人都是喜歡喝一些茶飲的,那么對于我們的這個首烏茶來說,我們應該如何正確的引用才能夠保護我們的身體更加
-
老年人想要健康長壽 飲食方面需要注意5點有很多的老年人在平時的生活當中,并不知道應該選擇什么樣的事情才能夠讓我們,身體更加的健康和長壽的,那么老年人要想健康長壽
-
老人吃不下飯怎么辦 妙招助老人開胃有很多的老人在平時的時候吃不下飯,也會給我們的老年人帶來非常大的傷害的,那么我們對于老年人吃不下飯這樣的現象來說,到底應
-
老年人便秘了怎么辦?千萬別大意了生活當中有很多的老年人都會出現一些便秘這樣的癥狀的,那么老年人便秘給我們的身體帶來的危害也是比較多的,我們應該如何正確的