菠菜具有降血糖的作用，糖尿病患者應該要經常吃些菠菜，菠菜中含有的成分有利于胰島素的分泌，能夠穩(wěn)定血糖，可以避免并發(fā)癥，菠菜中含有豐富的鐵元素，也可以調節(jié)*的代謝功能，經常吃苦瓜具有降血糖的作用，降血糖的食物有哪些呢？

1、菠菜

生活中應該多吃些菠菜，這種被人們稱為蔬菜之王的菠菜對降血糖具有很好的功效。對于糖尿病患者來說，之所以吃菠菜能夠降血糖是因為在菠菜中含有一種特別有效的降血糖物質存在，這種物質能夠有效的降低和控制血糖。

這種物質就是一種類胰島素物質，它能夠幫助*有效的控制血糖，因此在日常生活中糖尿病患者不妨多吃些菠菜。但是在吃包菜的時候最好是先用水焯過，以免影響你對鈣質的吸收。

2、苦瓜

可以說所有苦味的食物都具有很好的降血糖功效，比如苦瓜，在很久之前我國中醫(yī)就將將苦瓜作為治療糖尿病的主要藥膳來使用了。苦瓜是一種非常有效的降血糖食物，這是由于在苦瓜中含有一種種特殊的物質，經過研究發(fā)現(xiàn)苦瓜中的這種物質的功效比擬藥用胰島素，因此很多人都將苦瓜稱為食物胰島素。

3、黃瓜

在我們日常生活中黃瓜是最常見的一種蔬菜以及水果并用的食物，在很多人的餐桌上黃瓜絕對是常客，專家建議糖尿病患者，在日常生活中應該多吃些黃瓜，因為它也具有很好的降血糖功效。而且在黃瓜中所含有的糖分非常的低，因此在很多食物它甚至被糖尿病病人作為一種代食品來食用。

以上這幾種食物具有非常好的降血糖的作用，經常吃黃瓜具有降血糖的功效，經常吃苦瓜可以幫助降血糖，具有穩(wěn)定血糖的功效，菠菜也具有降糖作用，經常吃菠菜和苦瓜有利于體內血糖的控制，而且還能預防糖尿病的并發(fā)癥。