衛生部推出營養計劃制膳食標準
在我國有些地方存在營養過剩,而有些地方還是營養不良。因此國家推出營養計劃和膳食標準。
昨天,衛生部營養標準專業委員會成立,該委員會將提出我國第一個營養標準5年規劃,即2011年至2015年中國居民膳食營養標準,為營養干預提供科學依據。
衛生部介紹,由于我國人口基數大,整體營養素養較低,在“吃”的方面還存在不少錯誤的觀念。衛生部營養標準專業委員會主任委員楊曉光稱,這個營養標準制定之后,如何診斷營養是否缺乏、食品營養如何檢測等,將有據可依。
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