白內障是一種常見的眼病，好在這類疾病在醫學技術的不斷進步下可以通過手術治療，但是最好的方法還是預防。而什么物質可防白內障，是很多人關心的問題。

　　首先，我們需要知道白內障的形成原因。長期接受紫外線照射、吸煙、長時間使用眼睛、暴露在較高溫度、照射和游泳時眼部暴露于氯化物等化學劑等原因都會導致白內障的發生。

　　而維生素C和E和類黃酮是防白內障的常見物質。維生素C是一種強的抗氧化劑，可以減少自由基的損害，進而保護眼睛中的晶體。而維生素C和E一起搭配使用，可以更加有效地預防白內障的發生。類黃酮則是抗氧化劑中一種重要的類別，常見的類黃酮有花青素、黃酮等，能夠減輕眼睛的炎癥反應和損傷程度。應該注意的是，多吃含有這些物質的新鮮水果和蔬菜也有助于預防白內障。

　　此外，還有其他的抗氧化劑如鋅和硒也可以對白內障起到一定的預防作用。鋅可以有效修復眼部組織，延緩老年性白內障的發生；硒則是預防氧化病理作用的一種重要元素，保護眼部細胞膜的穩定性和細胞功能的正常發揮。

　　總之，對于想要預防白內障的人群來說，平時的生活中多攝取一些抗氧化劑是非常重要的，而維生素C和E、類黃酮、鋅、硒則是我們在飲食和營養補充中需要注意的物質。當然，最好的方法還是不要讓自己的眼睛經歷長時間紫外線照射、吸煙、超過4小時的連續使用電腦或手機等長時間使用眼睛的行為，以此來預防白內障的發生。