吃東西誰(shuí)都會(huì)，但是對(duì)于疾病的飲食治療可能很多人都不清楚了，對(duì)于動(dòng)脈硬化的飲食治療很多的動(dòng)脈硬化患者及其家屬都不是很清楚。為了讓動(dòng)脈硬化患者早日恢復(fù)健康，我們下面就要為大家詳細(xì)的介紹一下動(dòng)脈硬化的飲食治療。

①減少對(duì)脂肪的攝取：應(yīng)少食"飽和脂肪酸"占有量較多的煎炸食物及含"高膽固醇"食物的蝦，肝，腎和其他內(nèi)臟，蛋黃等，提倡每周至少吃2次魚，海產(chǎn)品如海帶，海魚，海蜇，淡菜，紫菜，等含有豐富的碘，鐵，鈣，硒，蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，被公認(rèn)為大腦營(yíng)養(yǎng)劑，血液稀釋劑，具有降低膽固醇，防止動(dòng)脈硬化之功效。

②每日攝鹽量控限于5克以內(nèi)，不食或少食甜食，奶油，糖果或酸味飲料，多食粗糧黑面包，糙米以及蠶豆，豌豆，胡蘿卜，綠葉蔬菜和新鮮水果，桃子，梨，蘋果(最好帶皮)，含有*所需要的全部營(yíng)養(yǎng)成分，在不提高血液膽固醇的情況下，供給人所需要的全部熱量。

③ 吃飯要定時(shí)，兩頓飯之間不要加小吃，如果非吃不可的話，可吃些蘋果，生胡蘿卜，餅干或其他不提供脂肪含量的食品。

(2)不吸煙并防被動(dòng)吸煙：煙草毒害心血管內(nèi)皮細(xì)胞，損害內(nèi)皮系統(tǒng)功能，可致心肌肥大，變厚，殃及正常的舒縮運(yùn)動(dòng)并可致"好"血脂HDL下降。

(3)堅(jiān)持適量的體力活動(dòng)體力活動(dòng)量需根據(jù)原本身體情況而定，要循序漸進(jìn)，不宜勉強(qiáng)作劇烈運(yùn)動(dòng)，每天最好堅(jiān)持不短于30分鐘的活動(dòng)，可"一次性完成"或分3次進(jìn)行，每次10分鐘，依個(gè)體條件進(jìn)行跳繩，保健體操，打太極拳，騎車，步行，修花剪草，拖地，干家務(wù)等。

(4)釋放壓抑或緊張情緒：慢性憂郁或持續(xù)的緊張，可刺激交感神經(jīng)興奮，易致心跳快速，血管收縮，血壓上升，血流減少，放松身心，莫讓重重心事纏身束腦，良好又充裕的睡眠，可使呼吸及心跳趨緩，是心臟自我保護(hù)措施。

經(jīng)過上面我們?cè)敿?xì)的介紹了動(dòng)脈硬化的飲食治療，患者在生活中一定要有一個(gè)樂觀的心態(tài)，對(duì)于疾病來(lái)說(shuō)好的心態(tài)比任何藥物都要管用，其實(shí)最主要的就是放寬心。所以一個(gè)好的心態(tài)加上我們的飲食治療動(dòng)脈硬化肯定會(huì)遠(yuǎn)離我們的。