大家都說是藥三分毒，老年人對(duì)這句話更是深信不疑，所以很多老年人在發(fā)現(xiàn)自己患病后，都想要通過飲食對(duì)其進(jìn)行治療，減少對(duì)藥物的使用，對(duì)于高血壓也不例外，針對(duì)這種情況,下面我們就請(qǐng)教一下專家，日常對(duì)高血壓的食療方法。

(1)芹菜粥：芹菜連根120克，粳米250克。將芹菜洗凈，切成六分長的段，粳米淘凈。芹菜，粳米放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火燉至 米爛成粥，再加少許鹽和味精，攪勻即成。

(2)菊花粥：菊花末15克，粳米100克。菊花摘去蒂，上籠蒸后，取出曬干或陰干，然后磨成細(xì)末，備用。粳米淘凈放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸 后，轉(zhuǎn)用文火煮至半成熟，再加菊花細(xì)末，繼續(xù)用文火煮至米爛成粥。每日兩次，晚餐食用。

(3)綠豆海帶粥：綠豆、海帶各100克，大米適量。將海帶切碎與其它2味同煮成粥。可長期當(dāng)晚餐食用。

(4)荷葉粥：新鮮荷葉1張，粳米100克，冰糖少許。將鮮荷葉洗凈煎湯，再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。早晚餐溫?zé)崾场?/p>

(5)醋泡花生米：生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10～15粒，有降壓、止血及降低膽固醇作用。

(6)糖醋蒜：糖、醋漫泡1個(gè)月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，并飲其糖醋汁20毫升，連服1個(gè)月，適用于頑固性高血壓。

(7)羅布麻五味子茶：羅布麻葉6克，五味子5克，冰糖適量，開水沖泡代茶飲。常飲此茶可降壓，改善高血壓癥狀，并可防治冠心病。

(8)何首烏大棗粥：何首烏60克、加水煎濃汁，去渣后加粳米100克、大棗3～5枚、冰糖適量，同煮為粥，早晚食之，有補(bǔ)肝腎、益精血、烏發(fā)、降血 壓之功效。

(10)胡蘿卜汁：每天約需1000毫升，分次飲服。醫(yī)學(xué)研究證明，高血壓病人飲胡蘿卜汁，有明顯的降壓作用。

(11)靈芝湯：將靈芝切成碎片，放入鍋中，加清水適量，文火燉2小時(shí)，取湯加蜂蜜，早晚各服用一次，可降血壓。

(12)煮熟雞蛋：將雞蛋清剝?nèi)コ粤耍瑢㈦u蛋黃放入碗里，研碎，加適量醋，攪勻，吃下去。長期服用，高血壓者可以降低。

(13)胡蘿卜粥：用鮮胡蘿卜120g切碎，同粳米100g煮粥食用。

(14)大蒜粥：大蒜30g放入沸水中煮1分鐘后撈出，再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后，重新放入大蒜再煮一會(huì)兒食用。

(15)葛根粉粥：用葛根粉30g，粳米100g同煮為粥，作為早餐食用。

這類藥物有以下幾類：

(1)硝酸脂類藥物：可直接舒張大動(dòng)脈血管平滑肌，改善大動(dòng)脈彈性，發(fā)揮作用較快。

(2)他汀類藥物：他汀類藥物不僅能調(diào)節(jié)血脂，而且具有改善動(dòng)脈彈性的作用，還能減少氧自由基的產(chǎn)生。他汀類藥物改善動(dòng)脈彈性和縮小脈壓差的作用相對(duì)較慢，需要長期治療才能顯效。

(3)葉酸：高同型半胱氨酸血癥，明顯損害血管內(nèi)皮功能，與動(dòng)脈粥樣硬化和老年單純性收縮期高血壓病的發(fā)生密切相關(guān)。長期補(bǔ)充葉酸和維生素B6，有可能降低血漿同型半胱氨酸，從而改善動(dòng)脈彈性功能，但劑量和療程還缺少證據(jù)。

(4)胰島素增敏劑：存在胰島素抵抗者，降壓治療的同時(shí)應(yīng)服用胰島素增敏劑，以改善血管彈性，但需要3～6個(gè)月才能顯效。

專家向我們介紹了多種在日常中能夠?qū)Ω哐獕哼M(jìn)行輔助治療的食療方法，患者可以根據(jù)自己的口味和醫(yī)生的建議，選擇其中一些食療方法進(jìn)行輔助治療，此外，患者還要常備一些藥物，這樣才能保證備不時(shí)之需，加快自己的康復(fù)速度。