月經期間的調養尤其重要,這是女性脆弱和需要進補調理的時期。這里跟大家分享月經期間飲食上的調養。根據這些月經期調養食譜及時補充營養,增強體質,減少不良的反應。
胡蘿卜燒牛腩
牛腩、胡蘿卜、各300克。
蠔油、老抽、鹽.味精,白糖,料酒、高湯、水淀粉、香油,蔥段、姜絲.植物油、大料、桂皮、花椒各適量。
1將牛腩洗凈切塊,入沸水鍋中焯燙一下,撈出沖凈浮沫;將大料、桂皮、花椒包成料包;胡蘿1、洗凈去皮切小塊備用。
2.熱鍋熱油,下入蔥段、姜絲、蠔油炒出香味,再下入牛腩塊、老抽。鹽、白糖、料酒、胡蘿I、塊翻炒均勻,加高湯、料包小火燉40分鐘,最后加入味精調味,去掉料包。
清炒絲瓜
材料 絲瓜500克。
調料 鹽、味精、白糖、白醋、香油、植物油各適量。
做法
1.絲瓜去皮、去瓤,洗凈,切成條。
2.鍋加熱下植物油燒熱,加絲瓜條放入鹽、白糖翻炒均勻后,烹入白醋,加味精調味,淋入香油出鍋即可。