11、益智仁粥

益智仁5克，糯米50克，精鹽少許。先將益智仁研為細(xì)末，糯米煮粥，調(diào)入益智仁末，加細(xì)鹽少許，稍煮即可。每日早晚餐溫?zé)崾秤谩＿m用于婦女更年期綜合征，及老年人脾腎陽虛、腹中冷痛，面色晦暗、尿頻、遺尿等。

12、涼拌海蜇

原料:海蜇100g、黑芝麻50g、食醋適量制法:海蜇用清水反復(fù)漂洗干凈,切成細(xì)絲,用冷水再洗,晾干水分后備用。黑芝麻洗凈晾干后,起鍋,下芝麻,炒至微香即盛起,撒在海蜇絲上,加適量食醋,調(diào)勻即可。功效:滋肝潛陽,化痰軟堅(jiān)。適應(yīng)癥:更年期綜合征屬陰虛肝旺者。

13、銀耳紅棗羹

原料:銀耳50g、紅棗100g、白糖適量制法:銀耳用水泡發(fā)洗凈,再與洗凈的紅棗一同入鍋,加水適量,同煮成羹狀,加白糖調(diào)味即成。功效:滋陰生津,提神益氣。適應(yīng)癥:更年期綜合征、陰虛火旺等癥。

14、冬菇海參湯

原料:冬菇30g、海參40g、豬瘦肉80g,鹽、味精、花椒粉各適量制法:海參、冬菇用溫水泡發(fā)、洗凈。豬瘦肉切成條,炒鍋中加油少許,將豬瘦肉略炒后,加入鹽、花椒粉、冬菇、海參,一齊燉至肉熟為度,加入味精調(diào)味即可。功效:健脾滋腎,補(bǔ)益氣血。

15、小麥山藥粥

原料:干山藥30g、小麥、糯米各50g。制法:三種原料加適量白糖同煮為粥即可。功效:補(bǔ)脾胃、安心神、補(bǔ)腎固精。適應(yīng)癥:更年期綜合征、脾腎不足、精神不振、失眠多夢(mèng)、食少便溏、腰酸痛等。

16、青筍炒肉絲

原料:青筍200g、枸杞50g、豬瘦肉150g制法:瘦肉洗凈、切絲,青筍洗凈、切絲,然后一起入燒熱的油鍋中翻炒,加入少量料酒、白糖、食鹽、醬油、味精等調(diào)味,最后投入枸杞稍炒至熟,滴入麻油少許即可。功效:滋陰補(bǔ)腎。