提倡補充營養可以釋放壓力，壓力可以通過營養調節。現在提及壓力已經是不新鮮的東西了，每個人身上都有，大家背負著同樣的壓力，也同樣找不到正確應對的方法。解決了一個問題之后，可能會出現另一個新的問題。在這樣的情況下該怎么辦呢?這個理論是獨創還是真正有益，我們一起來看過就知道。

在沉重的壓力負荷下，我們的身體需要更多的營養。釋放壓力需要首先考慮調整飲食計劃。壓力的來源有多種，只要了解壓力所引起不適的原因，再按需要調整飲食，健康問題便能迎刃而解。

什么是壓力呢?任何會傷害身體或造成細胞損壞的情況，我們都稱之為壓力。壓力所造成的傷害如果在營養充足時，會迅速地復原，否則，將逐漸摧毀我們的健康，因而生病。事實上，各種壓力如焦慮、工作過度、細菌和病毒的感染、飲食不當、睡眠不足和運動不夠，都會引發生理上的壓力與不適，如食欲不振、反胃、嘔吐、消化不良、發燒、疼痛、痢疾、脫水等。此外，濫用X光與亂服藥物，是引發壓力的來源。

我們曾舉過的一個例子，在桌子上加磚頭，一塊一塊的增加，當加到一百塊的時候，沒問題，桌子好好的，可是當我們加到第一百零一塊的時候，桌子轟然倒下了。很多人會想要是不放那塊磚頭就好了。有的人經常會說，“要是昨晚不去喝酒就好了，也就不會生病了。”還有些人會說，“早知道昨天不跟老公吵架了。要不他也不會住院了。”　難道是那第一百零一塊磚頭的問題嗎?其實，我們的身體是在從第一塊加到第一百塊磚頭那樣累積壓力。

面對各種壓力所引發的疾病，我們需要更多的營養，才能維持良好的健康狀況。無論受到何種壓力，我們的身體都會需要更多的營養來修補造成的傷害。如果營養不足，修補的工作便會受到影響。但是，要及時補充大量的營養極其困難。一餐豐富的飲食，對一個健康的人而言，已經是足夠了，卻不能滿足一個病人的需要，因此，需要大量增加營養補充劑。

身體對壓力產生反應。蒙特婁大學的醫學泰斗史萊博士指出，我們的身體對任何壓力的反應都是相同的。當我們遭遇到壓力時，下丘腦垂體——體內修補大隊的總指揮，便會開始反應，采取保護行動，迅速分泌化學物質(荷爾蒙)，促腎上腺激素和生長激素隨著血液到達腎上腺，刺激其外圍或表層產生可體松和各種傳導素。

當發生緊急情況時，這些荷爾蒙立即應變，先把胸腺和淋巴腺中的蛋白質分解，將它轉化成糖類應對體力所需，然后血糖和肝臟中貯存的肝糖元也會立即轉化成所需的糖類，接著血壓升高，礦物質會從體內骨骼中分解出來，脂肪也會燃燒成能量，而額外的鹽分也會因而產生，以配合各種變化，共同在我們的體內并肩作戰。可是，這種維修工作也可能出現挖東墻補西墻的情況，它的“示警訊號”視壓力的大小有所不同。

壓力如果沒有消除，我們的身體便會進入“抵抗階段”，運用體內現有的物質來完成自我康復。機體如果營養充足，就能較長期承受重大壓力，否則他便被擊跨，開始生病。要是再不及時彌補，甚至會導致死亡。

在“示警”與“抵抗”階段時，我們的身體一直在做維修工作。當身體無力再進行修補時，便進入第三階段　——“衰竭階段”。一旦進入第三階段，修補工作已經失敗，那就表示你生病了。