據研究報道,40~45歲,是女性成熟期的第三階段,其所面臨的最嚴重的問題就是骨質疏松和便秘,中年女性便秘患者很是困擾。
研究證明,女性在40歲以后,骨骼中的鈣就會以每年0.1%~0.5%的速度減少。這一時期,飲食上首先需要注意的就是補鈣。每天至少要攝取1000毫克鈣;如果是在懷孕、哺乳期,最好每天攝取1500毫克。
牛奶、奶酪等乳制品是最好的鈣質來源,它們的包裝上一般都會標識出具體的含鈣量,可以依據這一數字,算一算自己每天到底攝入了多少鈣。
便秘是指大便次數減少和大便干結不易排出,日久可引起腹脹、腹痛、食欲不振、睡眠不安,還可引起痔瘡、便血、肛裂等。便秘的人,除了應多飲水、適當活動外,最重要的是養成正確的飲食習慣,食物不可過于精細,應多吃高纖維食物。
很多女性在40歲以后都會感覺到,便秘的情況越來越嚴重。研究證明,中年女性便秘不僅會引起輕度毒血癥癥狀,如食欲減退、精神萎靡、頭暈乏力等。時間長了,還會導致貧血和營養不良,甚至使女性乳房組織細胞發育異常,從而增加患乳腺癌的可能性。
調查證明,每天排便的女性患乳腺癌的概率為5%,而每周排便2次以下的女性患乳腺癌的概率為25%。此外,由便秘所帶來的體內毒素積累,導致新陳代謝紊亂、內分泌失調等,會讓女性出現皮膚色素沉著、毛發干枯、黃褐斑、青春痘等現象。解決這一問題的辦法就是通過飲食大量補充膳食纖維。
膳食纖維不僅可以起到緩解便秘的作用,還具有排毒、降血脂、防治肥胖等功效。芹菜、豆類、薯類、蒜苗、韭菜、白菜、萵苣、蘿卜、蘋果、梨等食物中均含有較高的膳食纖維。