如何預(yù)防肝癌,預(yù)防的4種食物

肝病一直是威脅人類健康最常見的一種病，那么你知道預(yù)防肝癌的食物有哪些嗎?下面一起來看看吧。　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，每年共有43萬新發(fā)肝癌病例，其中3/4的病例發(fā)生在東南亞地區(qū)(包括中國(guó)、朝鮮和日本)。因此預(yù)防肝癌才是重中之重，肝癌的發(fā)生與不良飲食習(xí)慣有關(guān)，預(yù)防肝癌可以吃哪些食物呢?

預(yù)防肝癌可以吃的4種食物

喝鐵觀音

閩南人愛喝茶，董博士說，這對(duì)防肝癌很有益，尤以閩南一帶常見的鐵觀音為最佳，雨前龍井也不錯(cuò)。

吃奶制品

醫(yī)學(xué)研究證明，在控制喝酒的情況下，如果每天食用奶制品，包括牛奶及酸奶等，患上肝癌的幾率將減少78%。目前小孩已經(jīng)養(yǎng)成了食用奶制品的習(xí)慣，但成年人中食用奶制品的還為數(shù)不多，不妨加以改進(jìn)。

吃胡蘿卜柑橘

蔬菜和水果對(duì)肝臟的保護(hù)作用是由其中的維生素、礦物質(zhì)、纖維等之間的相互作用產(chǎn)生的。綠葉蔬菜、胡蘿卜、土豆和柑橘類水果的預(yù)防作用最強(qiáng)。董菁博士建議，每天應(yīng)吃五種或五種以上的蔬菜水果，包括早晨喝一杯果汁，上、下午各吃一片水果，正餐時(shí)再吃兩份以上蔬菜，這樣一天總攝入量約400-800克，可使你患肝癌的危險(xiǎn)性降低20%。

多吃“三筍”

三筍，即竹筍、萵筍和蘆筍。專家提示日常多吃這三種食物，可降低肝癌的發(fā)生率，而且還美味可口。

吃這些食物易得肝癌

1、甜飲料

實(shí)質(zhì)：香精、色素、糖和水加上一大堆的食品添加劑，無論它的廣告宣稱多么好。

危害：肥胖、齲齒、缺鈣、兒童白血病等。

勸誡：絕對(duì)不要再拿甜飲料當(dāng)水給孩子喝。

2、超市里花花綠綠的零食

實(shí)質(zhì)：面粉、糖、脂肪和一大串食品添加劑，特別是那些重口味，根本看不出原材料的食品。

危害：肥胖、重口味、拒絕吃飯，其中的反式脂肪酸還會(huì)威脅到兒童神經(jīng)系統(tǒng)和影響身體發(fā)育。

勸誡：上超市除了奶、水果、好品質(zhì)的堅(jiān)果干果外，其它都不是孩子零食的選擇。

3、街邊攤

實(shí)質(zhì)：無證經(jīng)營(yíng)、衛(wèi)生差、貨源質(zhì)量無保證、炸和烤的不良制作方式。

危害：輕者拉肚子，重者喪命。

4、洋快餐

實(shí)質(zhì)：高脂肪、高蛋白、高能量、低營(yíng)養(yǎng)。

危害：肥胖，易得肝癌。

看看是不我們平時(shí)喜歡的東西都在里面，原來再過了嘴癮之后我們給自己的身體造成了這么大的傷害，所以為了家人的健康我們要少吃外面的加工食物，多買些生肉和蔬菜親自下廚才會(huì)吃得更健康。