男性生吃或熟吃芹菜75公克(約兩三株)連續(xù)一兩周后，精蟲量會(huì)明顯減少至難以受孕的程度，這種情況在停菜后16周又會(huì)恢復(fù)正常。
從生物學(xué)的觀點(diǎn)來看，女人避孕是不合邏輯的。如果說女人避孕就只是封殺一個(gè)月排出的一個(gè)卵，那么男人每天制造成千上萬的精蟲到處流竄更容易成孕，更需要遏阻。而且就目前社會(huì)結(jié)構(gòu)來看，一個(gè)男人的避孕效果很可能不只是一對(duì)夫婦的避孕而己。
以藥物來避孕，女性避孕容易想到而且容易做到，目前只要改變女性荷藥蒙分泌周期，阻止排卵，就可以達(dá)到避孕的效果。然而要?dú)�滅男性上億精蟲而沒有副作用，又在停藥后可以回復(fù)生育力，似乎很難有達(dá)到這種理想的藥物，不過古往今來還一直有很多科學(xué)家不放棄這個(gè)方向的努力。
吃芹菜可使男人避孕?
古代醫(yī)學(xué)中從食物經(jīng)驗(yàn)到避孕的處方，也是現(xiàn)代避孕藥靈感的來源。例如美洲印地安人最早將紫草用在避孕上，后來研究出紫草酸至少含三種物質(zhì)的混合物，可抑制小鼠促性腺性激素的活性和性器官的發(fā)育。又如用印度野生豌豆喂養(yǎng)雌雄大鼠后均無后代，經(jīng)提煉之后，發(fā)現(xiàn)其中間二甲基氫昆給婦女在月經(jīng)周期第16天和第21天服用，每次300到350毫克，受孕力降低百分之五、六十;男性服用后精子數(shù)降低百分之五十。
此外，還有許多具避孕作用的生物活性植物，其有效成份尚不太清楚，像野生芭蕉種子提取物，實(shí)驗(yàn)證明對(duì)大小鼠、白鼠及兔子都有抗著床、抗促性腺的作用。中國(guó)民間的食物油菜籽、茄科植物的紫茄花、柿子取柿蒂焙燥研末都流傳用來避孕，其它中藥如白芍、當(dāng)歸、川芎、生地亦有人水煎服用以避孕。
來自泰國(guó)詩里助醫(yī)院生理科的博差麗女醫(yī)師長(zhǎng)達(dá)十年的研究，發(fā)現(xiàn)大家常吃而無害的芹菜能減少男性精蟲的數(shù)量。她對(duì)年齡18至20歲，健康良好、有生育能力的男性進(jìn)行試驗(yàn)，每天讓他們生吃或熟吃芹菜75公克(約兩三株)連續(xù)一兩周后，精蟲量會(huì)明顯減少至難以受孕的程度，這種情況在停菜后16周又會(huì)恢復(fù)正常。然而這個(gè)研究還缺乏更精密的對(duì)照實(shí)驗(yàn)。