甲溝炎是我們日常生活中最常見的一種由于外傷等原因引起的指甲趾甲發炎的一種疾病，這種疾病發病以后如果及時進行有效的治療的話，是會很快的痊愈的。治療的方法中可以采用外用消炎藥物的方法也可以吃點中藥，化膿嚴重的話要進行外殼手術切開引流，并且要在治療期間進行合適的食療。

甲溝炎飲食：麥香杏仁

制作方法

1.首先把杏仁洗凈并切半;再把豌豆加入鹽進行攪拌，然后放入七成熱的油鍋里進行炸酥，待到炸好后要撈出控出油;

2燕麥片加水、淀粉拌勻，下入七成熱油鍋內炸脆，撈出控油;干辣椒切絲;

3炒鍋注油燒熱，下入豆豉炸香，放入干辣椒絲略炒，再放入杏仁、豌豆、燕麥片，加精鹽、味精炒勻即可。

營養解析

杏仁：杏仁具有養護皮膚的功效，同時還可以美容養顏，促進皮膚微循環，使皮膚紅潤光澤。

另外，杏仁還含有豐富蛋白質、維生素及鈣、鎂、鋅、硒等營養元素，還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低*內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險。

燕麥片：燕麥可作為一種普通的糧食作物，營養價值很高，有預防心腦血管疾病、降糖、減肥、改善血液循環促進傷口愈合、防止貧血等功效;

燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。

豌豆：豌豆中富含豐富的蛋白質以及胡蘿卜素，這些營養物質可以提高機體的抗病能力和康復的能力，還能增強機體免疫功能，防止*甲溝炎的發生。

豌豆中還含有較為豐富的膳食纖維，能促進大腸蠕動，保持大便能暢，起到清潔大腸，防止便秘，抗癌防癌的作用。

豌豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物質，還具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能。

白果粥

制作方法

1.洗凈白米，用少許精鹽拌勻。白果去殼切開，去掉果中白心。腐竹浸軟切細。

2.將清水注入器皿內，用高火煮12分鐘沸后，下入米、白果、腐竹同煮。

3.高火10分鐘，用紗布包一小包麥片，用繩系好，放器皿內，高火10分鐘，取出麥片即可。

營養解析

稻米：大米具有很高營養功效，是補充營養素的基礎食物;

通過以上的介紹我們了解了甲溝炎的一些食療方面的知識，甲溝炎是一種外傷感染，得病以后患者會感到疼痛，吐過十足不感染，會疼的不能走路，影響患者的正常的生活和工作。在治療的時候最好是輔助一些史料的方法，適當的食療是可以提高患者的治療的效果的。