皮膚癌在我國的發病率是比較低的，但是這種疾病在白色人種中的發病率是很高的，是一種惡性皮膚腫瘤，這種吧的早期表現多為紅斑狀皮損，伴有鱗片狀脫屑或痂皮形成，僅憑肉眼觀察是非常難以區分其組織學類型的，而且在臨床上很容易和牛皮癬、濕疹等良性皮膚疾病相互混淆，皮膚癌的癥狀有什么呢？怎么在飲食方面進行防治？

皮膚癌的癥狀表現有哪些

1、不對稱。形狀不對稱的痣，如果表面又不平滑者要引起注意.

2、邊緣粗糙，有時還會有裂縫，這與正常的黑痣邊緣平滑剛好相反.

3、顏色多具有混合色,特別混有棕色或墨黑色，有時也混有紅、白及藍色.

4、多大于1/4厘米。

皮膚癌的防治可從飲食開始：

研究人員推出了一種主要基于植物的飲食：每天5至10份各種各樣的水果和蔬菜食品，以降低總體患癌幾率。另外，以下食物也是在抗癌方面有較大食用價值：

1、大蒜：流行病學調查顯示，食用生大蒜的人群，皮膚癌發病率非常低，原因是大蒜能顯著降低皮膚中亞硝酸鹽含量，減少了亞硝酸胺合成的可能，有效的預防了皮膚癌。

2、番茄：番茄含番茄紅素及胡蘿卜素，它們都是抗氧化劑，特別是番茄紅素，能中和體內自由基，對于抗皮膚癌和消化系癌有利，同時對預防乳腺癌和前列腺癌也有效。

3、椰菜花：椰菜花中含較多微量元素鉬，可阻斷致癌物質亞硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。

4、洋蔥：吃洋蔥能降低皮膚中亞硝酸鹽含量，重要的是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質，為天然的抗癌物質。

5、菌菇類：這類食物包括冬菇、香菇、金針菇等以及木耳�？茖W家發現，食物中許多菌菇類都含有抗癌物質，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖體，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質。菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣等都有防癌作用，還能提高*免疫力。

通過以上的介紹我們了解了皮膚癌的一些癥狀以及在飲食方面的防治，皮膚癌是一種頑固性皮膚病，屬于惡性度很高的一種，得病以后患者是很痛苦的，這孩子疾病直接威脅著患者的生命，所以我們要在日常生活中多注意自己的身體健康狀況，發現問題要及時解決，積極就醫。