皮膚過敏是人們在生活中不陌生的一種疾病了，患上這種疾病的危害是很多的，人們要注意了解這種疾病的影響，也要注意及時的治療，但是患上這種疾病要注意其預防方法，那么該如何預防此病的發生呢?

1、食物記錄法：把每月所吃食物種類如米、雞蛋、蝦、雞肉、黃瓜、西紅柿等，食入時間(如月、日、時等)，蕁麻疹發生時間一一加以記錄。一旦有蕁麻疹發生時，可從記錄中找出食物與蕁麻疹發生的關系。一般應多注意蕁麻疹發生前12—24小時所吃的食物。這種方法雖簡單，容易掌握，但較難得出準確結果。

2、食物排除法：先使用常吃而未發生過敏的食物，即食物中只含米、面、黃豆、土豆、豌豆、胡蘿卜、南瓜、西葫蘆等極少致敏的東西。飯菜內盡量不要加調味劑及其它有可能引起過敏的成分。連續食用這種清淡食物3周。一般如確為食物過敏，經三周這樣的飲食之后，應不再發生皮膚過敏。

3、皮膚試驗：食入組皮膚試驗方法簡單，兒童也可疑耐受，僅是用空針吸入含牛奶、大米、大豆等皮試液，再受試者的上臂處做多個點刺即可觀察多種食物的過敏反應。但由與食入的米、粉、豆類等在體內的消化吸收是一個復雜的綜合過程，所發生的生理、生化變化，并不能全部反映在食入組的受試過程中，因此所得出的結果，盡管是陽性，也需進行臨床綜合分析以最后確定是否為引起皮膚過敏的食物。

以上三點就是專家講解的關于飲食預防皮膚過敏，可以對大家有所幫助，但是專家提示，確定某種食物過敏，雖然有方法，但是必須幾種方法綜合分析，并與臨床相結合，最后才能確定是否需要停止某些食物。