食物也是能除斑的。色素斑一般可分為三類：雀斑斑點很小，多為咖啡色。雀斑非天生，主要與陽光照射有關，夏天暴曬后最易產生，顏色會逐漸加深。曬斑多受紫外線照射后產生，斑點呈塊狀分布，會日漸明顯。黑斑俗稱肝斑、蝴蝶斑、黃褐斑，斑點面積較大，對稱分布，主要受激素影響而產生，孕婦或吃避孕藥的女性出現黑斑的機會較大。一般情況下，黑斑是內分泌失調預兆或身體某方面出現了疾病的預兆。

果蔬汁除斑

1.將新鮮菠菜洗凈，放入煮沸的水內，焯約2分鐘，撈出，控干水后，放入涼開水中浸約2分鐘，撈出后，用手擠去水，切段，加入食鹽、香油，拌勻即可食用。最近研究發現，菠菜的提取物能抑制黑色素在皮膚內沉著，有防治婦女面部蝴蝶斑的功效，其原因可能是因為菠菜含有豐富的維生素C、維生素E和葉酸。

2.洗凈顏面，抹上幾層檸檬或黃瓜汁，保持40～50分鐘，然后用清水洗去，再涂上護膚品。連續涂抹20天，有助于除斑、增白皮膚。

3.香菜、芹菜的綠葉切成碎末，同一茶杯酸奶混和，放置2～3小時，然后將綠葉糊狀物抹在臉上，靜躺30分鐘左右，然后用清水洗去面膜。每天2～3次。

4.將兩匙胡蘿卜汁中加入20滴檸檬汁，每天抹臉2～3次，20～30分鐘后洗凈，涂抹護膚品。

5.用金盞花葉搗爛，取汁涂擦臉部，既可消除雀斑，又能清爽和潔白皮膚。

6.將西紅柿切碎，用榨汁機榨汁，然后加入一匙甘油，以此混合液洗臉，每次輕揉10分鐘，然后清水洗凈，再涂護膚品，每日2～3次，可使色斑消失。

7.將一把蒲公英花倒入一茶杯開水，冷卻后過濾，然后以蒲公英花水早晚洗臉，可使臉部清潔，少患皮炎，并使斑點消失。

維生素除斑

維生素祛除色素的養顏美膚效果也令人刮目相看。維生素A、維生素E抑制皮膚衰老過程，使之白凈滋潤;維生素C是一種抗氧化劑，它可抑制氧化，阻止色素沉積。因此，根據季節變化多補充維生素A、維生素E、維生素C對除斑有很大幫助。

總之肌膚除斑應綜合治療，除結合上述方法之外，還應注意以下幾方面：生活有規律，保證睡眠，防止日曬，少吃刺激性食物，保持心情舒暢，不急躁，不抑郁。