我們知道食物過敏是過敏性疾病的一種，有的食物過敏有可能成為某些嚴重過敏性疾病的誘因，因此食品生產加工企業主動標注“可能含有××過敏原”很重要，這不僅是一個企業的良心事業，也是對某些可能有食物過敏體質消費者的健康保護行為，將會更好地保護公眾健康和安全。發達國家最早對食物進行標注，在其食品外包裝上我們常常可以看到其所標注的“過敏提示”。小編在這里為大家簡單的介紹幾種常見的“過敏提示”：

面類：產地是英國的TESCO番茄醬浸意大利面標注有過敏提示：“含小麥，麩質，配方中不含花生，但不能保證配料中不含花生、工廠中不含花生。”

煉奶：產地是德國的TESCO煉奶標注有過敏提示：含有牛奶。

咖啡： 袋裝TESCO摩卡咖啡標有過敏提示：“含牛奶，配方不含花生，不能保證配料中不含花生，工廠中不含花生。”

餅干：產地是英國的TESCO精選餅干標有過敏提示：“含有牛奶，小麥，麩質，配方中不含花生，配料中不能保證不含花生，生產的工廠不含花生。”

醬類：產地是英國的TESCO超值什錦果醬，標有過敏提示：“亞硫酸鹽”。產地是英國的TESCO薄荷甜品醬標有：“含麥麩，配方中無花生，配料中不能保證無花生，工廠在準備生產此產品前，設備生產過含有花生的產品。”

醋等調味品：產地是英國的TESCO紅葡萄酒醋和白葡萄酒標有過敏提示：配方中不含堅果，配料中不能保證不含堅果，生產的工廠不含堅果。

濃縮果汁：TESCO各種口味的濃縮果汁都有過敏提示，例如產地是英國的TESCO蘋果濃縮果汁和橘子濃縮果汁過敏提示為“含亞硫酸鹽”。

通過這些“過敏提示”，人們在選購商品的時候就能夠更好的選擇其所需要的食物，同時避免出現食物過敏，保護了民眾的食品安全。這樣貼心利民的舉動為政府和企業潤色不少。