濕疹是一種比較常見的疾病，它的出現會影響到患者的生活，如果患有濕疹的話皮膚會特別瘙癢。所以大家要是出現濕疹的話就要做到及時的治療。其實，食療也是一種比較好的治療方法。飲食是很重要的一方面，那么，濕疹患者需要注意哪些飲食方面的問題呢?

人類的食物品種極多，一般可分為植物類、動物類、礦物類，在近代的食物中還經常應用一些化學合成的食物如糖精、醋酸、枸櫞酸、香精、合成染料等。這些食物可引起食物的變態反應，從而導致皮炎濕疹的產生，

皮炎濕疹的飲食需要注意什么?容易引起變態反應的食物主要有富含蛋白質的食物，如牛奶、雞蛋等;海產類食物，如蔥、蒜、洋蔥、羊肉等;具有特殊刺激性的食品，如辣椒、酒、芥末、胡椒、姜等;為什么會得皮炎濕疹呢?某些生吃的食品，如生蔥、生蒜、生西紅柿，生食的某些殼類果實，如杏仁、栗子、核桃以及某些水果，如桃、葡萄、荔枝、香蕉、菠蘿、桂圓、芒果、草莓等;某些富含細菌的食品，為什么會得皮炎濕疹呢?如死魚、死蝦、死螃蟹以及不新鮮的肉類，某些富含真菌的食品，如蘑菇、酒糟、米醋等;某些富含蛋白質而不易消化的食品，如蛤蚌類、魷魚、烏賊等。

為什么會得皮炎濕疹呢?種子類食品，如各種豆類、花生、芝麻等。這些食物除了引起食物變態反應外，近代食物生化研究發現，在香蕉的皮中可以分離出組胺物質，在香蕉、菠蘿、茄子、葡萄酒、酵母中含有很高的組胺成分，雞肝臟、牛肉、香腸內亦含有相當高的組胺，而導致皮炎濕疹的發生。

我們生活中很多的東西都有導致患有皮炎濕疹的成分，在飲食的時候一定要注意搭配著進行，千萬不可一味的偏食。

相信通過以上的介紹，大家對于濕疹患者在飲食方面的調節有了一定的認識。如果患有濕疹的話就要及時的做出治療，做到早發現、早治療。平時也不要忽視濕疹的日常護理。希望以上介紹對大家有所幫助。