說起了艾滋病的發(fā)生大家可以說是非常恐懼的吧啊，艾滋病是世界上比較嚴重的一種性傳播疾病的發(fā)生了，給患者朋友們的健康生命帶來了及其嚴重的危險性，為此我們一定要重視起來，那么艾滋病患者飲食的注意事項是什么呢？

*感染艾滋病病毒(hiv)后，由于多種原因會造成身體的代謝、食物的消化吸收發(fā)生變化，絕大多數(shù)人會出現(xiàn)一些影響營養(yǎng)素攝入和利用的癥狀，如腹瀉、食欲不振、惡心嘔吐等，由此會加重患者的營養(yǎng)缺乏，降低身體對疾病的抵抗能力，并影響其生理功能。專家指出，艾滋病患者除了進行藥物治療外，還應該注意營養(yǎng)支持，營養(yǎng)狀況是確定艾滋病病人生存時間長短的一個重要因素。當艾滋病患者出現(xiàn)不同的癥狀時候，當及時注意補充營養(yǎng)。

忌食生、冷、油膩防腹瀉

慢性腹瀉是艾滋病常見的并發(fā)癥，是患者體重降低的一個主要的促進因素，而體重降低其生存時間明顯短于體重正常的病人。因此，減輕腹瀉、提高食物的吸收率，對維持病人正常的體重是十分必要的。陸主任說，艾滋病患者預防腹瀉應食用一些含脂肪低的食物，每天攝入脂肪在40g左右，不要食用過多，難消化會加重腹瀉。食物烹調(diào)時應限制植物油的使用，以蒸、煮、燴、燒等方法為主，禁用油炸、煎、爆炒等。另外，每天蛋白質(zhì)攝入量應在100g左右，能量在10.46-12.55mj(2500-3000kcal)之間�？沙砸恍┲�肪含量較低而蛋白質(zhì)含量豐富的食物，如瘦肉、雞肉、魚蝦等海產(chǎn)品、豆制品等。避免吃纖維多和粗糙的食物，比如有籽、帶皮的水果和蔬菜、豆類、玉米、洋蔥、蒜、菜花、面包和花生等。纖維含量高的食物，如韭菜、芹菜、榨菜等，刺激腸蠕動，會加重腹瀉。吃些容易消化的食物，如細掛面、粥、爛米飯、豆腐等。要補充維生素和礦物質(zhì)。如果腹瀉次數(shù)較多時，盡量少吃蔬菜和水果，可用鮮果汁、番茄汁等補充維生素。補充充足的水分和含有豐富鉀離子的食物，因為腹瀉會引起身體脫水，要比平常多喝3~4杯水。要多補充含有豐富鉀離子的食物如香蕉、馬鈴薯、魚和肉類。有一些食物對止瀉有幫助，如白米飯、水煮白面條、白面包等。如果產(chǎn)生脹氣，則豆類食物不要食用。

吃不下飯時有方法

當患者吃不下飯，專家說也可以應對的，但要遵循原則，比如備一些營養(yǎng)豐富的食品放在身邊，以便覺得有胃口時可以進食;少食多餐;細嚼慢咽，這樣能使胃不至于太快充實;在進食前不要喝太多的液體，如水、飲料等，進食時喝少量的液體，兩次進餐之間喝一些湯;喝有營養(yǎng)的飲料，如牛奶、豆?jié){與酸奶;在晚上睡覺前可以吃些食物;在一個放松的環(huán)境，與朋友一起或聽喜歡的音樂進食。

嘴中有異味要變化飲食

如感到吃肉的口味不好時，換吃雞、鴨、魚或蛋;設法增加食物的香味，如在蔬菜中加些香腸、火腿、咸肉或蔥等以刺激食欲;有時調(diào)味品能去除異味，可在食品中加入醋、檸檬汁，也可吃些泡菜、咸菜;多喝茶、水、咖啡、水果或者糖;不吃有強烈腥味的食物如魚、蝦等。

惡心嘔吐更應按時就餐

感染和藥物都會引起嘔吐反胃，陸主任強調(diào)不能不想進食就不吃。少吃或不吃只會使情況更糟。這時候可以讓醫(yī)生開治惡心嘔吐的藥，在就餐前半小時口服;少量的低脂食物能抑止惡心和嘔吐;盡量吃干的食物，如饅頭干、面包干、餅干等;吃咸的食物，不要吃甜食;喝清湯;飯后不要立即躺下，最好隔一小時，如果感到體力不支，可半躺半坐;飯后要松衣帶，并盡量呼吸些新鮮空氣;如果一聞到食物的氣味就惡心，那在短時間內(nèi)不要吃該食物，同時在烹調(diào)時，盡量不要讓患者聞到烹調(diào)的氣味;可采取少量多餐的方式;不要食用辛辣、高脂以及含咖啡因的食物。

口腔或咽喉疼痛時以流質(zhì)為主

口腔和咽部發(fā)生炎癥，對患者來說是常見的癥狀，炎癥會導致疼痛，某些藥物可以造成口干，從而影響進食。專家介紹，口腔或咽喉有炎癥或腫脹時，則首先應消除炎癥;不要食用粗糙、含纖維高、需要大量咀嚼、堅硬的食物;要吃軟食，蔬菜和肉都應切得很細;如軟食也不能下咽，則吃半流質(zhì)，如蘑菇馬鈴薯湯、雞蛋玉米湯、香蕉、粥類，嬰兒用食物也是不錯的選擇;避免吃太酸或太咸的食物，橙汁、葡萄汁、番茄汁等酸性果汁也不要飲用，會刺激口腔;不吃辛辣的食品;要吃溫食，不要吃太燙的食物;冰棒、冰激凌類的冷凍食品可以減輕吃東西時的疼痛和吞咽，可以試著把一些可以作成冰棒的食物以冷凍方式處理后食用;用吸管、杯子或直接飲用半流質(zhì)，比用匙吃刺激口腔的機會少。有些藥物的副作用可以導致口干，可以多喝一些清淡的果汁(如蘋果、水蜜桃汁);吃些較酸的糖果，使分泌唾液濕潤口腔;必要時找醫(yī)生開一些人工唾液。

經(jīng)過上文內(nèi)容的介紹，大家現(xiàn)在是否對于艾滋病患者飲食的注意事項是什么的問題都已經(jīng)明白了呢，希望這些能夠給您帶來了一定的幫助，平時的日常生活當中對于艾滋病的發(fā)生我們是一定要高度重視起來，積極的去做好預防措施。