在現代生活中，隨著社會經濟的不斷發展進步以及人們生活水平的不斷提高，我們的醫療技術手段已得到了明顯的改善。但是另一方面，人們生活水平的提高，思想上也不再局限，很多人為了自身的健康，都是倍加的關注起了疾病的預防。本文就為朋友們介紹一下有關肝腹水的飲食方法。

注意營養豐富、軟而易消化為主，且要注意飲食不單一，多樣且均衡化

一、限制鹽、水的攝入：肝硬化病人肝臟破壞抗利尿素的功能減弱，因此尿量減少，使鹽潴留在體內，加之血漿蛋白的減低而出現浮腫或腹水。需嚴格控制水分和鹽：對于肝腹水患者不能吃哪些食物，腌制的咸菜、泡菜等含食鹽多的食物患者要少吃，體內水、鈉的滯留是患者病情加重的主要原因，所以患者盡量選擇清淡的飲食，選擇的食物要新鮮可口。

二、注意補充蛋白(忌食過多的蛋白質)：肝硬化病人多吃一些蛋白質，不僅能提高血漿蛋白含量，防止或減少肝臟的脂肪浸潤，而且還可以促進肝組織恢復和再生。

三、忌食辛辣食物：肝硬化時，門靜脈高壓會引起食道下端、胃底和肛門靜脈擴張，而且肝硬化常常并發胃粘膜糜爛和潰瘍病。

四、要嚴禁煙酒。對于有煙酒癮的患者，要注意戒除這一嗜好。患者稍微喝點酒，就可能影響到病情。煙草中的有毒物質會抑制肝細胞的活性，不利于肝臟細胞的自我修復，患者應有所留意。

五、肝腹水患者首先要切記不能吃太生猛的食物，最好是不要吃狗肉，某些魚類也是嚴明禁止的，因為魚吃下去肝腹水患者會引發并發癥，導致嚴重出血。

溫馨提示：肝腹水患者首先要注意的就是忌吃過硬食物：由于患者門靜脈高壓引起了患者食道下端和胃底血管變粗、管壁變薄。這時吃過于粗糙的食物如未經細嚼就吞入胃中，就會有可能刺破或擦破血管而引起大出血，使肝腹水患者出現消化道出血，導致病情惡化。

希望通過本文可以給朋友們敲響警鐘。在越來越快的社會節奏中，還是要保持健康合理的生活方式，多多鍛煉身體，保持清淡，少油的飲食習慣，忌辛辣油膩，才是健康長壽的養生之道。另一方面，希望患者能夠積極接受治療，以積極的心態面對疾病，早日恢復身體健康。