腦血栓非常嚴重的心腦血管疾病，而且據調查的數據顯示，近年來腦血栓疾病的發病人群在逐漸提高，越來越多的人被這樣的疾病所困擾，所以我們有必要了解腦血栓疾病的相關治療方法問題，一起來了解腦血栓疾病食療方法有哪些?

腦血栓患者發病前曾有肢體發麻，運動不靈、言語不清、眩暈、視物模糊等征象。常于睡眠中或晨起發病，患肢活動無力或不能活動，說話含混不清或失語，喝水發嗆。多數病人意識消除或輕度障礙。面神經及舌下神經麻痹，眼球震顫，肌張力和腹反射減弱或增強，病理反射陽性，腹壁及提睪反射減弱或消失。

腦血栓的飲食治療：

(1)限制脂肪攝入量

每日膳食中要減少總的脂肪量，增加多不飽和脂肪酸，減少動物脂肪，使P/S比值達到1.8以上，以減少肝臟合成內源性膽固醇。烹調時不用動物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日25克，每月在750克以內為宜。要限制食物的膽固醇，每日每人應在300毫克以內，也就是說，每周可吃3個蛋黃。

(2)控制總熱量

如果膳食中控制了總脂肪的攝入，血脂是會下降的，肥胖或超重患者的體重也會下降，最好能夠達到或維持理想體重，這樣對全身各內臟的生理功能有益。

(3)適量增加蛋白質

由于膳食中的脂肪量下降，就要適當增加蛋白質。可由瘦肉，去皮禽類提供，可多用魚類，特別是海魚，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，對降低血液膽固醇及血液粘滯有利。

上面小編為大家介紹了關于腦血栓疾病患者的食療方法了解這些食療方法，并且在患病的時候做到位的話是有利于疾病得到緩解治愈的，也能夠在一定程度上避免后遺癥出現，爭取使每一個人有效地遠離腦血栓疾病。