生活中很多人受到了腦血栓疾病的困擾，尤其是老年人居多。此病一般發病較急，讓患者防不勝防。很多患者在經過長期的治療之后可以恢復健康，但是由于種種原因，在康復后又復發了，所以日常的飲食習慣是非常重要的。那么腦血栓患者在飲食上該如何進行調養呢。

腦血栓患者在日常飲食上應限制高膽固醇食物。每日膳食中要減少總的脂肪量，增加多 不飽和脂肪酸，減少動物脂肪，以減少肝臟合成內源性膽固醇。烹調時不用動物油，而用植物油。有些食物如洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海帶、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用，可以根據需要加以選擇，配制成適宜于病人的康復膳食，關于高膽固醇的食物腦血栓患者不吃為佳。

腦血栓患者在日常生活中還要限制食物的膽固醇，每日每人應在300毫克以內，也就是說，每周可吃3個蛋黃。如果膳食中控制了總脂肪的攝入，血脂是會下降的，肥胖或超重患者的體重也會下降，腦血栓患者在限制膽固醇食物方面一定要引起高度重視。

適當增加優質蛋白質由于膳食中的脂肪量下降，就要適當增加蛋白質。可由瘦肉、去皮禽類肉提供;應多吃魚肉，特別是海魚。每日要吃一定量的豆制品，如豆腐干，對降低血液膽固醇及血液黏滯有利。

控制糖類食品攝入量雖然控制了脂肪的攝入，但不能忽視精制糖和含糖類的甜食，包括點心、糖果和飲料的攝入。不過，如腦血栓的病人同時患有糖尿病并應用降糖藥而產生低血糖時，可適當飲用飲料以防止血糖繼續下降，當一過性低血糖緩解后，就不要再飲甜飲料了。

栓的病人有的合并高血壓病，食鹽的用量要小，要采用低鹽飲食，每日食鹽3克，可在烹調后再加入鹽拌勻即可。另外食醋除有調味作用外，還可加速脂肪的溶解，促進消化和吸收;芝麻醬含鈣量高，經常食用可補充鈣，鈣離子可增加血管內皮的致密性，對防止腦出血有一定好處。

補充水分腦血栓的病人要經常飲水，尤其在清晨和晚間，清晨飲水可沖淡胃腸道，水分入血液后，隨活動以汗液和尿液的形式排出體外。晚間活動量小，睡眠前飲水的最大好處是可以稀釋血液，防止血栓栓塞。

以上的一些腦血栓的飲食調養方法，希望能夠幫助您。生活中我們要多喝水，呼吸新鮮空氣，加強鍛煉，同時也要避免劇烈運動以及心情的上下起伏過大，做好預防腦血栓的發生。