帕金森癥這個(gè)病癥多見(jiàn)于中老年人，雖然這些簡(jiǎn)單的知識(shí)大家都懂，但是具體的關(guān)于帕金森癥的癥狀相信還是有很多熱不明白的，那么我來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)這個(gè)帕金森癥的尤其是老年人應(yīng)該吃哪些食物吧，大家還是有必要知道的。

1、老年人帕金森病吃哪些食物對(duì)身體好：

①食物多樣、細(xì)軟。一天中的食物應(yīng)多種多樣，包括谷類、蔬菜瓜果類、奶類或豆類、肉類等。多樣化食物能滿足身體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)的需要，也使飲食本身富有樂(lè)趣。同時(shí)食物應(yīng)細(xì)軟、易消化，便于咀嚼和吞咽，可按半流質(zhì)或軟食供給。

②多吃谷類和蔬菜瓜果。通常每天吃300～500克谷類食物。碳水化合物通常不影響藥物的療效。每天大約吃300克的蔬菜和l～2只中等大小的水果，從中獲得維生素A、B、C和多種礦物質(zhì)與膳食纖維。

③經(jīng)常吃奶類和豆類。奶類含豐富的鈣質(zhì)。鈣是骨骼構(gòu)成的重要元素，因此對(duì)于容易發(fā)生骨折和骨質(zhì)疏松的老年帕金森病患者來(lái)說(shuō)，每天一杯牛奶或酸奶是補(bǔ)充鈣質(zhì)的極好方法。但是牛奶中蛋白質(zhì)成分可能對(duì)左旋多巴藥物療效有一定的影響，為了避免影響白天的用藥療效，建議將牛奶安排在晚上睡前飲用。另外，豆腐、豆腐干等豆制品也可補(bǔ)充鈣質(zhì)。

④每天喝6～8杯水及飲品。水是最佳的飲品。充足的水分能使糞便軟化、易排，防止便秘的發(fā)生，還可緩解用引起的口干、口渴、眼干的癥狀。

⑤注意進(jìn)餐和服藥間隔。通常服用左旋多巴半小時(shí)后才進(jìn)餐，以便藥物能更好的吸收。但若服藥后出現(xiàn)惡心癥狀明顯時(shí)，可在服藥的同時(shí)吃一些低蛋白質(zhì)的食物如餅干、水果、姜汁或果汁等。少數(shù)患者服藥后會(huì)有不自主運(yùn)動(dòng)癥狀加重，可以改在進(jìn)餐時(shí)服藥，通過(guò)延緩藥物吸收來(lái)減輕癥狀。

2、老年人帕金森病最好不要吃哪些食物：

⑥限量吃肉類。由于食物蛋白質(zhì)中一些氨基酸成分會(huì)影響左旋多巴藥物進(jìn)入腦部發(fā)揮作用，因此需限制蛋白質(zhì)的攝入。每天攝入大約50克的肉類，可選擇精瘦的禽肉、畜肉或魚(yú)肉。1只雞蛋所含的蛋白質(zhì)相當(dāng)于25克精瘦肉類。肉類食物可以分配在早、晚或午、晚餐中，為了使白天的藥效更佳，也可嘗試一天中只在晚餐安排蛋白質(zhì)豐富的食物。

⑦盡量不吃肥肉、葷油和動(dòng)物內(nèi)臟。飲食中過(guò)高的脂肪也會(huì)延遲左旋多巴藥物的吸收，影響療效。

相信大家對(duì)帕金森癥有了進(jìn)一步的了解，，相信所說(shuō)的這些能給大家?guī)��?lái)幫助，帕金森癥帶給患者的痛苦已經(jīng)是很明顯的了，作為家屬需要做的就是對(duì)病人的照顧，尤其是在飲食方面一定要多加注意了，在平常生活中一定要對(duì)患者的飲食方面注重起來(lái)，這樣可以加快患者的恢復(fù)。