我們對于帕金森還是了解的，對患者的生活造成很多傷害。平時要注意預防和保健。患者應該多吃一些豆制品和奶類食物，而且也要保持好的心情，這樣才有助于疾病恢復。那么，帕金森患者如何進行合理飲食呢?大家要注意認識一下。

經常適量吃奶類和豆類

奶類含豐富的鈣質。鈣是骨胳構成的重要元素，因此對于容易發生骨質疏和骨折的老年帕金森氏病患者來說，每天喝1杯牛奶或酸奶是補充身體鈣質的極好方法。但是由于牛奶中的蛋白質成分可能對左旋多巴藥物療效有一定的影響作用，為了避免影響白天的用藥效果，建議喝牛奶安排在晚上睡前。另外，吃豆腐、豆腐干等豆制品也可以補充鈣。

據研究報道，蠶豆(尤其是蠶豆莢)中含天然的左旋多巴，在帕金森氏病患者的飲食中加入蠶豆，能使患者體內左旋多巴和甲基多巴肼復合藥物 (如息寧 )的釋放時間從通常的2小時延長至5小時。蠶豆的這種功能可能對帕金森病的治療有所幫助，但仍需作進一步的實驗證明。

食物多樣，愉快進餐

一天的飲食中食物應多種多樣，包含谷類、蔬菜瓜果類、奶類或豆類、肉類等。多樣化食物能滿足身體對各種營養的需要，也使飲食本身富于樂趣。在輕松的環境和氣氛中愉快進餐，讓飲食作為一種生活享受。

限量吃肉類

由于食物蛋白質中一些氨基酸成分會影響左旋多巴藥物進入腦部起作用，因此需限制蛋白質的攝入。每天攝入大約50克的肉類，選擇精瘦的畜肉、禽肉或魚肉。1只雞蛋所含的蛋白質相當于25克精瘦肉類。肉類食物可以分配在早、晚或午、晚餐中，但是對于一些患者，為了使白天的藥效更佳，因嚴格遵守帕金森病的飲食原則，但也可以嘗試一天中只在晚餐安排蛋白質豐富食物。

帕金森的相關發病因素。

從帕金森的發病機制來說，患者患病的根本原因是腦內多巴胺減少，也是該病難治療的原因。除此外，帕金森的發生與年齡增大，遺傳易感性和環境因素等多種因素有關。

年齡方面，隨著*年齡的增長，*的各項機能衰老，很容易為疾病入侵提供機會。觀察帕金森的發病人群可以發現，該病在40歲以前發病少見，所以年齡老化也是帕金森的病因之一。

在環境因素方面，接觸到對*有毒的物質，如吸毒、除草劑、化肥、有機氯殺蟲劑等或者重金屬材料，都可能導致患者發病。北方人使用的煤氣比較多，發生一氧化碳中毒的幾率很大，很容易損傷腦細胞，誘發該病的出現。

雖然環境因素和年齡原因是帕金森發病的原因，但是處于同一環境的老年人并不是都會患病。調查發現帕金森病患者也有家族集聚現象，并且近親患病的幾率更高說明遺傳也是一種誘發因素。

溫馨提示：這種疾病治療很復雜，不容易控制。大家需注意預防。同時我們要注意一些病因，比如是年齡、飲食、休息等。合理的治療對于病情的緩解有很大的作用，而且平時也要注意生活調節，患者的鍛煉不能少。