在日常有這樣一類老年人群，平時做什么事都有健忘的現象，而且比較嗜睡、多疑、反應遲鈍等，殊不知這已經患上了腦萎縮了，為了減少患者的病痛必須積極的進行治療，同時通過日常飲食來轉移一下病情。那么，腦萎縮有哪些飲食療法呢？

1.常吃臭豆腐：缺乏維生素B12可以加速大腦老化進程，從而引起老年性癡呆。而臭豆腐含有大量的維生素B12。同時肉、蛋、奶、魚、蝦含有較多維生素B12。

2.咀嚼口香糖：人在咀嚼時大腦的活動信號增強，常咀嚼口香糖是一種不增加食量，又能刺激大腦功能的好辦法，對預防腦老化有益。

3.常吃大豆：大豆含有豐富的活性物質，這些活性物質極為穩定，無論炒煮燉均不會破壞其結構。所以，常食大豆食品不僅可以攝取充分的植物蛋白，預防高脂血癥、動脈硬化，還有抗癌及預防腦萎縮等功效。

4.服食卵磷脂：大豆及其制品、魚腦、蛋黃、豬肝、芝麻、山藥、蘑菇、花生等都是富含卵磷脂的食品，而且是天然的，攝入*后均可為大腦提供有益的營養，使神經細胞更多地制造和釋放促進記憶力的乙酰膽堿，改善大腦供血，提高智力，延緩腦力衰退。

5.食不過飽：吃的過飽，全身的血液過多地集中在胃腸道，大腦供血不足，會影響人的思維記憶，使學習和記憶能力下降，老年人則易加速腦老化。

腦萎縮發病早期患者生活習慣有何改變

1.生活習慣的改變：腦萎縮患者常常會表現為生活習慣刻板怪異，性格急躁，言語增多，或啰嗦重復;或多疑自私，對自己的健康和安全特別關注，腦萎縮患者會常因一些微小的不適而糾纏不清。這也是常見的早期腦萎縮的癥狀。

2.智能減退、癡呆：腦萎縮的癥狀還表現為理解、判斷、計算能力等智力活動全面下降，不能適應社會生活，難以勝任工作及家務;漸至不能正確回答自己的姓名、年齡、進食不知饑飽。

3.性格行為的改變：性格改變是腦萎縮早期常見的癥狀，腦萎縮患者患病后會變得落落寡合，不喜與人交往，或表現沒有理想、欲望、對子女親人缺乏感情。

4.記憶障礙：這是腦萎縮患者常見的癥狀之一，尤其以近事記憶缺損發生較早，如經常失落物品，遺忘已應諾的事等都是腦萎縮的癥狀。隨著腦萎縮的病情發展，漸至記憶力完全喪失。

以上就是針對腦萎縮在患發后所常用的方法，這些看似很簡單的食用方法，這對于患有腦萎縮的病人來說對身體的康復是非常重要的，大家在日常不妨正在為腦萎縮所受煎熬著的患者，不妨適當的進行嘗試以便盡早的得到治愈。