提及到腦血栓大家都是不陌生的，腦血栓也是一種比較常見的心血管疾病，給患者帶來比較大的危害，腦血栓疾病大家不僅要積極進行治療也要有正確的飲食才會幫助患者早日恢復健康，那么腦血栓患者飲食要注意什么?

腦血栓患者飲食要注意以下幾點：

一、增加蛋白質

由于膳食中的脂肪量下降，就要適當增加蛋白質。可由瘦肉、去皮禽類肉提供;應多吃魚肉，特別是海魚。每日要吃一定量的豆制品，如豆腐干，對降低血液膽固醇及血液黏滯有利。

二、控制糖類食品攝入量

當過多飲用含糖飲料和含糖類的甜食后，體內的糖會轉化成脂肪，并在體內蓄積，仍然會增加體重、血糖、血脂及血液黏滯度，對腦血栓的恢復極為不利，所以也要控制糖分的攝入。不過，如腦血栓的病人同時患有糖尿病并應用降糖藥而產生低血糖時，可適當飲用飲料以防止血糖繼續下降，當一過性低血糖緩解后，就不要再飲甜飲料了。

三、每日膳食中要減少總的脂肪量

增加多不飽和脂肪酸，減少動物脂肪，以減少肝臟合成內源性膽固醇。烹調時不用動物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日25克，每月在750克以內為宜。有些食物如洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海帶、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用，可以根據需要加以選擇，配制成適宜于病人的康復膳食。

四、要限制食物的膽固醇

每日每人應在300毫克以內，也就是說，每周可吃3個蛋黃。如果膳食中控制了總脂肪的攝入，血脂是會下降的，肥胖或超重患者的體重也會下降，最好能夠達到或維持理想體重，這樣對全身各內臟的生理功能有益。

綜合以上文章內容的介紹，大家應該了解到腦血栓患者在飲食上需要注意的還是比較多的，腦血栓患者一定要增加蛋白質的食物，而且要控制糖類食品的攝入量，而且也要限制食物的膽固醇才會有利于病情的恢復，希望給大家帶來幫。