在我們的生活中，主要是老年人成為腦萎縮這種疾病的高發人群，很多老年人在患上這種疾病之后，都會出現癡呆的癥狀，對于老年人的正常生活和工作都會有很大的影響，所以患者在這個疾病進行治療時，為了能夠及時的調整治療方案，就要了解這種疾病在不同時期的發病癥狀。

初期

1、走路猶如喝醉酒(眩暈感)。

2、動作反應較不靈活，提重物有困難。

3、上下樓梯雙腿不協調，肌肉僵硬，無法精確地完成某些特定動作。

4、靜止站立時，身體會前后搖晃，端水時容易濺出。行走時容易撞到墻上或門框上。

5、眼球轉動有障礙，無法快速地轉移目標;辨別距離能力不良，如打不到乒乓球。

中期

1、四肢、肌肉不協調感加重，運動失調現象明顯。

2、無法控制姿勢與步伐，狀似企鵝行走;搖搖晃晃，兩腿微張或剪刀步，無法保持平衡，無法長距離行走，無法跑步，上下樓梯困難，走路時身體無法靈活調整，易摔跤。

3、舌頭打結、說話不清楚，寫字有困難，吃東西或喝水時容易被嗆。

晚期

1、說話極不清楚，無法控制音調，甚至無法言語，寫字無法辨認，吞咽困難。

2、站立，甚至無法坐起，需靠輪椅代步，或臥倒在床，生活無法自理。

3、大腦或周圍神經受到波及，病人智力受到影響。

應該怎么樣預防腦萎縮

補充含維生素如E、維生素C和β-胡蘿卜素豐富的食品、如玉米油、花生油等，這些物質具有抗氧化物質，能夠延緩衰老。

補充足量的礦物質怎么預防腦萎縮呢?在日常飲食中注意補充海產品、各種蔬菜和水果等食物，便可以使機體獲得足量的礦物質。各種菜肴烹調時，不要放過多的味精。

適量的攝入微量元素飲食中含有的一些礦物質與防治腦萎縮關系密切，例如鈣可以調節神經肌肉的興奮性，維持心功能的正常活動，改善老年人的認知能力。

注意給予低糖飲食怎么預防腦萎縮呢?因為過多的食糖，特別是精制糖攝入過多，易使腦功能出現神經過敏或神經衰弱等障礙。

供給充足的必需脂肪酸膳食中提供充足的必需脂肪酸是極為重要的，它是大腦維持正常功能不可缺少的營養物質，應在膳食中可適量增加。

由于老年人在患上腦萎縮，這種疾病之后，會影響到自己的正常生活和工作，如果想要保證自己擁有健康的生活，遠離這種疾病的話，老年人就應該要提前做好預防工作，比如補充身體所需的各種維生素，礦物質，適當的攝入微量元素，注意做到低糖飲食，這樣就能夠降低自己患上腦萎縮的幾率。