最近有一檔電視節目比較收到大家的追捧就是舌尖上的中國，那么這種顯現的產生恰恰證明了一件事情，就是人們難以抵擋對于美食的誘惑，那么作為帕金森的患者，應該吃寫什么呢?下面我就說說帕金森的日常保健。

(1)普食：和正常人的飲食基本相同，適用于咀嚼能力尚好的帕金森病病人。

(2)軟食：適用于咀嚼能力和消化能力減低的病人，可采用易消化(消化食品)、易咀嚼、細軟、無刺激 的食品。

(3)半流質軟食：適用于咀嚼、吞咽功能受一定限制的病人，可選用面片、稀酸、豆腐腦、 蛋羹、雞蛋湯等。

(4)流質：適用于晚期病人，咀嚼、吞咽功能明顯障礙者。如能由口腔進食者要盡量由口腔 進食，緩慢以湯匙或奶瓶喂食，防止嗆咳。嚴重病人 必要時給予鼻飼。一般選用牛奶、豆漿 、米汁、麥乳精、藕粉、肉湯、菜汁等作為鼻飼飲食。

(5)此外，帕金森病患者便秘是很常見的。飲食中給予適量的新鮮蔬菜(蔬菜食品)、水果(水果食品)和蜂蜜(蜂蜜食品)很為必要， 既能緩解便秘(便秘食品)，又能補充維生素(維生素食品)類。要避免刺激性食物及煙酒等。

(6)多吃谷類和蔬菜瓜果。從谷類中主要能得到碳水化合物、蛋白質、膳食纖維和維生素B 等營養，并能獲取身體所需的能量。碳水化合物通常不影響左旋多巴的藥效。

帕金森患者在日常生活中吃什么

1、注意飲食的多樣化，多吃新鮮蔬菜和水果。帕金森患者的飲食應該多樣，以便補充各類營養物質。一天的飲食中食物應多種多樣，包含谷類、蔬菜瓜果類、奶類或豆類、肉類等。多樣化食物能滿足身體對各種營養的需要，也使飲食本身富于樂趣。在輕松的環境和氣氛中愉快進餐，讓飲食作為一種生活享受。通常每天吃 300～500克的谷類食物，如米、面、雜糧等。從谷類中主要能得到碳水化合物、蛋白質、膳食纖維和維生素B等營養，并能獲取身體所需的能量。每天大約吃蔬300克的蔬菜或瓜類，1～2只中等大小的水果。從中獲得維生素A、B、C、多種礦物質和膳食纖維。

2、少吃肉。帕金森患者吃肉不宜過多，但是也不可一點不吃。由于食物蛋白質中一些氨基酸成分會影響左旋多巴藥物進入腦部起作用，因此需限制蛋白質的攝入。每天攝入大約50克的肉類，選擇精瘦的畜肉、禽肉或魚肉。1只雞蛋所含的蛋白質相當于25克精瘦肉類。肉類食物可以分配在早、晚或午、晚餐中，但是對于一些患者，為了使白天的藥效更佳，也可以嘗試一天中只在晚餐安排蛋白質豐富食物。

對于所有的帕金森的日常保健我們不能夠一概而論，不同程度的帕金森疾病的患者我們也應該不同的分析并且進行不同的對待，不同程度的帕金森患者也是需要不同的飲食的，大家要區別對待。