很多老年人都是腦出血這種疾病的高發人群，患者在患上這種疾病之后往往會失去生活自理能力，還有可能會威脅到患者的生命安全，很多專家都說患上這種疾病主要是因為患者患有高血壓，長期吸煙喝酒所導致的，那么導致人們患上腦出血的主要患病原因都有哪些呢！

1、高血壓

高血壓是導致多種疾病出現的罪魁禍首，同樣也是腦出血的主要原因，血壓過高容易導致腦部血管的爆裂，造成出血，也即腦出血，所以患有高血壓的朋友要想預防疾病的發生首先要做好降壓工作。

2、情緒波動大

研究發現，有接近三成的患者是因過激情緒出現而患病的，所以說情緒波動大也是腦出血發病的一個重要原因。生氣等波動比較大的情緒出現時會使*心跳加速、血壓驟然間升高進而導致腦出血的發生。

3、長期吸煙

長期吸煙是男性患者中最常見的腦出血原因。因為長期吸煙會加速動脈硬化，使血管變硬、脆性加大以至于誘發腦出血。所以，大家應盡量不飲酒、吸煙，保證規律健康的飲食習慣，防止便秘出現。

4、長期飲酒

另外，飲酒也是引發腦出血的危險因素之一。特別是長期酗酒，會使*血壓升高、凝血機制發生改變、腦部血流加快，進而誘發腦出血。還人不是長期嗜酒，而是一次性飲酒量過多引發疾病發生的。

患者的的飲食禁忌都有哪些呢?

第一、不吃生冷食物

因為生冷食物進入胃腸后，會對腸胃造成突然的刺激，使腸胃血管收縮，引起血壓升高，加重病情，甚至誘發腦溢血。

第二，不吃含鹽量高的食物

腦出血患者要為了自身的健康要限制對食鹽的使食用量，盡量做到低鹽飲食，在飯菜烹調后再加入鹽拌勻就可以。

第三、限制食用動物脂肪

因為飽和脂肪酸可使血中膽固醇濃度明顯升高，促進動脈硬化，所以說膽固醇及脂肪含量高的食物患者要限制食用。

第四、限制食用甜食

腦出血患者飲食禁忌尤其要提醒患者這點，不要吃糖分含量高的補品，限制精制糖的攝入量，對于點心、飲料最好是不要食用。

對于患有腦出血的患者來說，在這種疾病穩定之后，如果想要避免這種疾病出現反復的情況，在生活中的護理工作是非常重要，患者在日常的飲食中也要注意避免吃生冷的食物，控制對鹽的攝入，控制對動物脂肪和甜食的攝入，這樣才能夠通過飲食起到輔助治療的作用，讓自己慢慢恢復健康。