由于近年來慢性腎炎疾病發病率逐漸的提高，所以人們對于這個疾病也都在普遍地關注著，大家都想能夠多去了解相關知識，尤其要了解治療護理慢性腎炎疾病的方法，便于幫助到我們的患者科學正確的治療和護理疾病，一起來看下面的具體闡述。

1、使用油：蔬菜、魚、炸肉、油炸食品、炒菜等，都可列入菜單中。菜肴中未加鹽份時，只需加少許檸檬的酸味，味道便迥然不同，油應使用植物油。

2、善用酸味與香味：醋或柑桔類的酸與香味，可當作醋做成沙拉。材料新鮮的話，即使少用點鹽，也非常美味。在菜肴中加些檸檬、袖子、柑橘、柳橙的汁，所含有的酸味和香味，將使烹調出的菜肴更加可口。

3、使用香辛料調味：可以在菜肴中加些咖啡哩粉、胡椒、姜、芥菜、辣椒等，除可使菜肴更美味外，還可增加餐桌上的氣氛。

4、多利用材料和食品本身原有的風味：選用有季節性的新鮮材料，并多利用材料本身原有的風味。不論是魚類、蔬菜或水果，在該季節出產的都比較新鮮，同樣的烹調但味道卻又不同。

5、可增加煎物的焦味：將食品煎咸稍許發焦的金黃色，可增加食欲。另外，飯團也都可以煎烤，風味極佳。

6、充足的碳水化合物：慢性腎炎患者由于限制蛋白質攝人，熱能就主要由碳水化合物來供給，所以飲食中的糖類應適當提高，以滿足機體對熱能的需求。另外，充足的熱能供給可減少蛋白質的消耗，減輕腎臟的負擔，并可使攝人的少量蛋白質完全用于組織的修復與生長發育。適宜慢性腎炎患者的食物有粉皮、粉條、土豆、藕粉等。

7、限制鈉鹽：對處于穩定期的慢性腎炎患者來說，水腫等慢性腎炎的一般癥狀不明顯時，不必限制鹽的攝人，只要不吃過咸食物即可。當患者有嚴重水腫、出現心力衰竭甚至高血壓腦病時，就要嚴格限制鹽的攝人，不僅不能攝人食鹽，也不能食用含鈉的其他食品，如蘇打餅干、堿面饅頭、肉松等。為了不因無鹽無味影響患者食欲，在烹飪時可用無鹽醬油來取代食鹽。待患者病情緩解、趨于穩定后才能逐步增加食鹽攝人量。

8、適當的飲水量：飲水量一般不加限制，但也不宜過多，尤其是伴有明顯水腫及尿少者，一定要注意水的攝入量。

關于慢性腎炎疾病患者該做的保健護理措施問題就為大家講述到這里，我們也只有了解了這些保健護理措施，才能夠幫助患者在患病之后正確做好護理，因為做好護理對于疾病的緩解治愈也是起到事半功倍效果的。