腎病專家指出，科學合理的飲食，對腎衰竭的康復有重要的意義，現代營養療法的基本要求是“二高、二低、二適當”。二高即高熱量、高必需氨基酸;二低即低蛋白、低磷；二適當即適當的維生素、礦物質和微量元素。下面就來看看具體的。

(一)優質蛋白質

1.蛋白質攝入量 蛋白質分解產物積蓄在血內，是引起尿毒癥的氮質血癥和酸中毒的主要原因，限制蛋白質不僅能改善部分尿毒癥狀，而且能減輕殘存腎小球“三高”狀態;減輕殘余腎小管高代謝;減少蛋白質代謝產物的產生和蓄積，改善由此而產生的損害;降低蛋白尿，減輕因蛋白尿引起的損害，有助于促進細胞外基質降解。

然而機體每日需要一定量的必需氨基酸( EAA)或與之相應的&-酮酸，因此應盡量選用蛋白質中含必需氨基酸較多的食物，但過分限制蛋白質又可引起營養不良，導致機體抵抗力下降和低蛋白血癥，因此蛋白質入量應根據患者的腎功能情況加以調整。目前對蛋白質的攝入量一般按內生肌酐清除率計算，Ccr 30～50ml/min，每日攝人蛋白質量以不超過40g為宜;Ccr在10～30ml/min者，蛋白質攝入量為25～30g/d; Ccr在5～lOml/min者，蛋白質攝入量應限制在25 g/d以下。

2.蛋白質的種類 優質蛋白質如雞蛋、牛奶、瘦肉等攝入量應達50%～70%，且均勻分配在三餐中，以利于更好地吸收和利用。應盡量少吃植物蛋白(如豆類及豆制品)，因植物蛋白含必需氨基酸少，容易增加腎臟負擔。可用麥淀粉(即面粉去除蛋白質)或玉米淀粉、土豆淀粉，或用含淀粉較高的食物如白薯、山藥、芋頭、藕粉等作為主食，如熱量不夠可選用葡萄糖、蔗糖、麥芽糖等。此外，患者即使攝入優質蛋白質，如雞蛋等，其必需氨基酸的含量也不到50%，因此還必須補充必需氨基酸或0L一酮酸。

通過以上的簡單介紹，大家對腎病患者應何時工作都有更深一步的了解了。當大家出現癥狀時，應立即去腎病醫院，及時的治療，把病癥降到最低，也許有痊愈的可能。祝您早日康復哦。