腎結核是腎病十分常見的一種，生活中會有好多人受到此病的困擾，出現腎結核后如果不及時治療就會給患者帶來很多痛苦，俗話說病從口入，腎結核患者的飲食是很重要的，下面我就一起來了解一些腎結核患者的飲食禁忌吧。

腎結核病人的飲食原則

1、高蛋白質(蛋白質食品)飲食。以蛋類、動物內臟、魚、蝦、瘦肉、豆腐作為蛋白質的主要來源。并多選用牛奶及奶制品，因牛奶中酪蛋白和鈣含量豐富，能促進結核病灶鈣(鈣食品)化，有利于機體恢復。

2、適量脂肪。結核病人常會厭食，食欲不佳，故烹制飲食時，應以少油(油食品)飲食為宜，如米粉、麥片、紅豆、綠豆、魚類、蜂蜜(蜂蜜食品)等。

3、補充含鈣、鐵豐富的食物。鈣可促進結核病灶的鈣化愈合，故應常吃牛奶、奶渣、蝦皮、豆腐、綠色蔬菜等含鈣豐富的食品。若結核病患者有咯血時，應增加含鐵(鐵食品)豐富的食物，如動物血、肝臟、綠色蔬菜(蔬菜食品)等。

4、糖類供給量。按正常生理需要量即可。但結核病患者病情加劇時，每日可給予糖類 20～35 克左右，以盡可能滿足機體需要量。

5、飲食中應含有豐富的維生素。維生素對結核病患者有促進康復的作用，特別是維生素A、維生素C、B 族維生素。維生素A、維生素(維生素食品)C有增強機體抵抗力的作用，常見的有：胡蘿卜、蛋類、花生、燕麥等。B 族維生素可提高體內各代謝過程，增進食欲，如動物肝臟、谷類(谷類食品)及綠葉蔬菜。維生素D可促進鈣的吸收利用，如魚肝油、菠菜、大豆、植物油等。

6、服抗結核藥時，如果吃茄子可能誘發過敏，出現瘙癢、煩躁、紅斑、惡心、血壓(血壓食品)下降等癥狀，因此應少吃或不吃茄子。

腎結核的治療方法

一、抗結核藥物治療：單純藥物治療的基本條件為病腎功能尚好和尿液引流無梗阻。藥物治療的適應癥為：①臨床前期腎結核;②病灶較小的腎結核;③雙側或獨腎結核屬晚期不宜手術者;④身體其他部位有活動性結核，暫不宜手術者;⑤患者同時患有其他嚴重疾病，暫不宜手術者;⑥配合手術治療。

二、手術治療：腎結核的手術治療包括腎切除術、腎部分切除術和腎病灶清除術。手術方法的選擇取決于病變范圍 、程度和對藥物治療的反應。

1.腎切除術：破壞范圍較大的單側腎結核，單側結核性膿腎、鈣化腎、如對側腎功能良好，均適應腎切除術。兩側腎結核，一側破壞嚴重、腎功虧損而另側病變較輕，足以代償時，應在抗結核藥物配合下切除重側病腎。

2.腎部分切除術：局限在腎臟一極的病灶，經長期藥物治療未見好轉，或并發腎盞漏斗部狹窄致尿液引流不暢者，適應腎部分切除術。

3.腎實質近表面處形成的結核空洞，與腎盞不通且藥物治療無效者，可行腎病灶清除術。

上述的知識就是腎結核患者的飲食禁忌了，其實在日常生活中好多疾病的出現都會跟飲食有關系，不合理不科學的飲食就會導致此病的出現，如果患了腎結核疾病后患者的飲食在治療過程中能起到很大的作用，所以我們一定要注意腎結核患者的飲食禁忌。