大家也需要積極了解其中慢性的疾病，如果不及時的發現會影響到健康，因此在患上慢性腎炎的時候病人們要采取好的方法，尤其是選擇正確的食療能夠在一定程度上幫助患者克服疾病，那么，慢性腎炎的食療方法都有哪些?下面和專家來解答吧。

1.鯽魚1條，約重250克，剖腹去內臟洗凈，裝入大蒜末10克，外包干凈白紙，用水濕透，放入谷糠內燒熟。魚蒜全食，有條件者每日1條。適用于慢性腎炎及營養不良性水腫。

2.糯米、芡實各30克，白果10枚(去殼)，煮粥。每日服1次，10日為一療程。此粥具有健脾補腎、固澀斂精之效。

3.豬腎1個，黨參、黃芪、芡實各20克。將豬腎剖開，去筋膜洗凈，與藥共煮湯食用。此方適用于慢性腎炎恢復期及脾腎氣虛患者。

4.青頭雄鴨1只，粳米適量，蔥白3莖。將青頭鴨肉切細煮至極爛，再加米、蔥白煮粥，或用鴨湯煮粥，溫熱食，5～7日為一療程。此方具有補益脾胃、利水消腫功效。適用于一切水腫病人。

5.粳米50～100克，商陸5克。先將商陸用水煎汁，去渣，然后加入粳米煮粥。每日或隔日1次。適用于慢性腎炎水腫、肝硬變腹水。

6.鮮蠶豆或水發干蠶豆250克，瘦牛肉500克，鹽少許。

將牛肉切塊與蠶豆、鹽同放砂鍋內，煨燉熟爛即可食用，每日2次，隨量食。

7.葫蘆皮，冬瓜皮、西瓜皮各30克，紅棗10克，同放鍋內加水約400毫升，煎至約150毫升，去渣即成。飲湯，每日1劑，至浮腫消退為止。

8.活鯽魚1～2條，大米50克，燈芯花5～8根。將上3味加水適量，煮成稀粥食用。每日1劑，適用于慢性腎炎、腎盂腎炎。

9.鮮茅根200克，大米200克。先將茅根洗凈，加水適量，煎煮半小時，撈去藥渣，再加淘洗的大米，繼續煮成粥。 分頓1日內食用。

10.鮮羊奶每晨空腹服250～500毫升，連服1個月。

11.帶衣花生米、紅棗各60克，文火煎煮湯。食花生米、紅棗，飲湯，連續服用。

12.桑椹30克，生苡仁20克，葡萄干20克，同大米適量煮粥，分2次服食。

13.花生米120克，蠶豆250克，同入砂鍋內加水3碗微火煮，待水呈棕紅色時，加適量紅糖服食。每日分2次服。

14.冬瓜500克，鯉魚250克，加水適量清燉，飲湯，吃冬瓜、魚肉。每日分2次服。

以上是慢性疾病出現以后的食療辦法，我們大家也需要做好全面的了解，同時更希望病人們在出現了疾病以后要選擇比較合適的辦法來積極的進行治療。