在當今社會上，喝酒和一些藥物的服用對腎病的功能有很大的影響，腎衰竭這種疾病也是因為這樣情況形成，所以飲食是很大問題，以下就是對腎衰竭的食補和禁忌做出的分析，大家可以多多參考一下，希望能幫助大家。

腎衰竭是各種慢性腎臟疾病發展到后期引起的腎功能部分或者全部喪失的一種病理狀態。腎衰竭可分為急性腎衰竭及慢性腎衰竭，急性腎衰竭的病情進展快速，通常是因腎臟血流供應不足(如外傷或燒傷)、腎臟因某種因素阻塞造成功能受損或是受到毒物的傷害，引起急性腎衰竭的產生。而慢性腎衰竭主要原因為長期的腎臟病變，隨著時間及疾病的進行，腎臟的功能逐漸下降，造成腎衰竭的發生。

腎衰竭的食補和禁忌：

高蛋白質的飲食增加腎臟排除的廢物，加重腎臟的負擔。所以，腎衰竭的病人，要限制蛋白質的攝取。蛋白質可選高蛋白的食物，如牛奶、卵蛋白、肉類，含有必需氨基酸較多，以供應身體所需。而植物性蛋白則很少。

熱量的計算很重要，調配碳水化合物、脂肪和蛋白質，可增加碳水化合物以維持熱量所需，而降低蛋白質的攝取量。脂肪則考慮食用單一不飽和脂肪酸多的食物，如植物性油。

限制水分，鹽分的攝入以免加重腎臟的負擔。造成水腫

如果腎臟持續惡化，也要注意體內的鉀離子的蓄積，嚴重者會影響到心臟的功能，所以含鉀太多的食物應該避免。如香蕉、干燥的水果，牛肉、豬肉、沙丁魚、豆醬、生菜、小麥等

可多吃含鎂離子的食物，如深綠色蔬菜、巧克力等，避免服用制酸劑和含鎂鹽的緩瀉劑。

腎衰竭飲食禁忌

忌：生、冷、寒、涼、苦、甜;

禁止食用一切飲料、冰凍食品;

禁止食用一切表皮光滑水果;

禁止食用一切海鮮;

禁止食用一切苦味食品、藥品;

禁止過量食用一切甜味食物;

禁止食用一切未經烹飪的食物(表皮粗糙瓜果除外)

透析是指通過過濾，有選擇地排除血液中的某些物質。也就是說，通過人工途徑將病人在腎衰竭后體內堆積的有毒廢物，水和鹽分排除掉，使病人的身體狀況恢復到健康狀態。目前采用的透析形式有兩種：血液透析和腹膜透析。血液透析是用一種特殊的機器代替腎臟的功能。腹膜透析是用*的腹膜充當過濾器，排除體內毒素。

以上是針對腎衰竭的飲食方法做出的分析，希望對腎病的治療有所幫助，讓大家知道腎衰竭的食補和禁忌都有哪些，還為了讓大家知道什么可以吃，什么東西不能吃，讓患病的大家遠離病痛的折磨和痛楚。