急性腎盂腎炎飲食注意事項是值得關注的，大家都知道急性腎盂腎炎的巨大危害性，其給大家帶來的折磨是比較大的，想要避免疾病導致的不必要危害發生，大家除了要把握疾病的治療方法，還要關注急性腎盂腎炎飲食注意事項，下面就給大家詳細介紹一下。

急性腎盂腎炎飲食注意事項：

(一)控制鉀攝入

少尿或無尿時，應嚴格控制鉀供給量，水分限制在500ml/d以下，避免食用含鉀高的食品，如鮮蘑菇、香菇、紅棗、貝類、豆類、蔬菜及水果類等。

(二)限制鈉及水分

發病初，水腫為主要癥狀，腎臟不能正常地排泄水鈉。限制飲水和忌鹽，是消除水腫的好方法。應根據病情，尿量及水腫情況，給予低鹽、無鹽或少鈉飲食。少鈉飲食除不加食鹽或醬油外，還要避免用含鈉高的食品。

水腫和高血壓病人，應限制食鹽，2～3g/d;水腫嚴重時，控制食鹽2g/d以下，或給予無鹽飲食，同時定期檢查血鉀、鈉水平，因慢性腎炎多尿期或長期限鈉會造成體內鈉含量不足。

(三)低蛋白

供給量據病情而定，癥狀較輕者控制在20～40g/d，以減輕腎臟的負擔;低蛋白飲食時間不宜過長，防止發生貧血。一旦血中尿素氮、肌酐清除率接近正常，無論有無蛋白尿，蛋白質供給量應逐步增加至每天0.8g/kg，以利于腎功能修復。選用含必需氨基酸多，而非必需氨基酸少的優質蛋白，如雞蛋、牛奶、瘦肉和魚等;不宜選食豆類及其制品。

根據腎功能損害的程度確定蛋白質的攝入量，病程長，若腎功能損害不嚴重，食物中蛋白質不必嚴格限制，每天不宜超過1g/kg，其中優質蛋白質占50%以上。有氮質血癥時，按病情限制蛋白質。

(四)碳水化物和脂肪

飲食熱能大部分由碳水化物供給，補充足夠碳水化物，可以防止熱能不足，也使食物供給少量蛋白質完全用于組織修復和生長發育;宜增添甜點心、粉皮、涼粉等。不需嚴格限制脂肪總量，但少給含動物油脂多的及油煎炸的食物。急性腎炎常伴有高血壓，不宜多食動物脂肪，以防血脂升高;宜增加甜點心、含碳水化物高的蔬菜，飲食以清淡為佳。

(五)熱能

治療以休息、藥物和飲食營養治療相結合，嚴重者需要臥床休息，故熱能消耗降低，活動少使食欲降低，每天供給熱能不必過高，按0.10～0.13mj(25～30kcal)/kg，全天以6.69～8.37mj(1600～2000kcal)為宜。

(六)供給足夠維生素

多用新鮮的綠葉蔬菜及水果。新鮮蔬菜能增進病人的食欲，除非是在少尿期限制鉀時，需限制蔬菜;否則應多給時鮮蔬菜。恢復期可多供給山藥、紅棗、桂圓、蓮子、銀耳等有滋補作用食物。維生素a、b族維生素、維生素c、葉酸、維生素b1：、鐵等，均有利于腎功能恢復及預防貧血，食物中應足量補充;可選食醋溜卷心菜、番茄炒雞蛋、炒胡蘿卜絲等食品。

如上幾方面是專家對急性腎盂腎炎飲食注意事項做出的分析，希望積極引起大家的關注和注意，同時由于急性腎盂腎炎飲食注意事項包括很多方面，想要徹底規避疾病導致的不必要危害發生，大家還需積極咨詢相關專家的建議，以規避不必要麻煩的發生。