有助改善近視的八款藥膳
近年來,近視成為社會廣泛關注的問題之一,尤其是年輕學生的近視率居高不下。除了眼保健操等日常習慣的養成外,藥膳也是改善近視的一種方法。下面就介紹一些有助改善近視的八款藥膳。
一、枸杞紅棗粥
材料:枸杞、紅棗、糯米、水。
做法:將糯米用水浸泡半個小時,枸杞和紅棗洗凈備用。將泡好的糯米與清水一起加入燉鍋中,煮開后轉小火,加入枸杞和紅棗,煮至糯米爛熟即可。
功效:枸杞、紅棗富含維生素C和胡蘿卜素等營養素,有抗氧化和促進血管彈性的作用,可幫助改善眼部血液循環。
二、麥冬桂圓紅棗湯
材料:麥冬、桂圓、紅棗、水。
做法:將麥冬、桂圓和紅棗洗凈備用。將以上材料加入燉鍋中,加入清水,煮開后轉小火,煮至水變成米湯色即可
功效:麥冬含有多種氨基酸和微量元素,有潤肺止咳、降血糖等作用。桂圓和紅棗含多種維生素和有機酸,有益氣養血、排毒解熱的作用,可幫助保護眼睛的健康。
三、馬蹄排骨湯
材料:馬蹄、排骨、姜、枸杞、紅棗、水。
做法:排骨預處理后焯水洗凈備用。馬蹄洗凈去皮切塊,姜去皮切片備用。將以上材料(枸杞和紅棗后期加入)加入煲湯鍋中,加入清水,煮開后轉小火悠悠煮約三個小時即可。
功效:馬蹄含有多種維生素和多糖等物質,有祛暑、養心安神的功效。排骨含有膠原蛋白等成分,對眼部的結締組織有助于修復和保護。
四、桂花紅棗粥
材料:糯米、桂花、紅棗、水。
做法:將糯米洗凈泡水半個小時,桂花和紅棗洗凈備用。將泡好的糯米和清水一起放入燉鍋中,煮開后轉小火,加入桂花和紅棗繼續悠悠煮至稠稠的即可。
功效:桂花含有揮發油和黃酮類等成分,有抗氧化、抗炎和鎮定的作用。紅棗含有豐富的營養價值,可以補充*的氣血,有助于美容、養顏。
五、菠菜紫米粥
材料:菠菜、紫米、枸杞、水。
做法:將菠菜洗凈切碎,紫米洗凈浸泡30分鐘,枸杞洗凈備用。將紫米和清水放入煲或電飯煲中,煮至米粥,加入菠菜和枸杞煮熱即可。
功效:菠菜富含類胡蘿卜素和維生素C等營養素,可以幫助保護眼部色素細胞。紫米富含多種維生素和礦物質,有助于促進血液循環、提高免疫力。
六、綠豆枸杞粥
材料:綠豆、枸杞、水。
做法:將綠豆洗凈泡水提前兩三個小時,枸杞洗凈備用。將所有材料加入煲或電飯煲中,煮至綠豆爛熟。
功效:綠豆含有豐富的蛋白質、氨基酸和多種維生素,有清熱解毒、消腫去水的效果,可以改善眼睛出現腫脹的情況。枸杞富含類胡蘿卜素和維生素C等,能夠幫助增強眼部組織的彈性。
七、銀耳百合湯
材料:銀耳、百合、紅棗、冰糖、水。
做法:將銀耳泡發洗凈,百合去皮洗凈,紅棗去核洗凈備用。將所有材料(冰糖放后面加)放入燉鍋中,加入清水,煮開后轉小火,約煮一個半小時后加入冰糖,煮至冰糖溶解即可。
功效:銀耳含有多種微量元素和多糖等物質,可以潤肺止咳、養陰清熱,有助于提高身體免疫力。百合含有多種氨基酸、維生素和礦物質等,有益氣清心、清熱瀉火的作用,可以借助紅棗一同改善和保護眼睛的健康。
八、雞蛋牛奶燕窩湯
材料:燕窩、雞蛋、牛奶、紅棗、水。
做法:將燕窩提前泡軟,剔去雜質備用。將雞蛋打入碗中打散,倒入盛有牛奶的鍋中,加入紅棗,開大火煮開,轉小火慢慢煮至蛋液凝固即可。
功效:燕窩含有多種氨基酸和膠原蛋白等成分,有潤膚滋補的效果。雞蛋和牛奶都富含多種維生素和礦物質,可以增強*免疫力和骨骼健康,有助于體內含氧量的提高。
總的來看,以上八款藥膳不僅可以改善近視、保護眼睛健康,還蘊含豐富的營養價值,對整個身體有益。在日常生活中,我們可以靈活地搭配和選取這些藥膳,幫助身體健康和養護,從而提高生活質量。
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