中國(guó)的兒童近視率逐年攀升，已經(jīng)成為一項(xiàng)嚴(yán)重的公共衛(wèi)生問題。根據(jù)2018年發(fā)布的《中國(guó)兒童青少年近視調(diào)查報(bào)告》，中國(guó)8歲兒童近視率已經(jīng)超過50%，中小學(xué)生近視率達(dá)到70%以上，高校學(xué)生更是高達(dá)90%以上。各種原因?qū)е铝诉@一現(xiàn)象的發(fā)生，其中近距離用眼時(shí)間長(zhǎng)是主要原因之一，而藥膳也成為了解決這一問題的一種方法。

　　一些具有保護(hù)眼睛作用的食物和食品配方可以緩解疲勞、滋潤(rùn)眼睛，并預(yù)防發(fā)生近視，這些藥膳在傳統(tǒng)中醫(yī)中均有留存。例如，蓮花、菊花、綠豆、決明子等都是常見的護(hù)眼藥材。蓮花性涼，味甘且味苦。它富含維生素C、維生素B2，能清熱、解毒、清肝火、養(yǎng)肝益腎。常食可清熱明目，潤(rùn)澤肌膚。經(jīng)常使用電腦的人，可以常飲蓮花茶，起到舒肝益胃的作用。菊花含有豐富的維生素C、維生素A，具有清熱解毒、平肝降壓、潤(rùn)肺止咳的作用，可以用來泡水或泡茶。綠豆是非常常見的清熱解毒食物，因?yàn)樗�不含脂肪，可以有效清熱解毒，滋陰�?rùn)肺，清臟腑、除黃疸、通風(fēng)邪的作用。如果長(zhǎng)期使用電腦和設(shè)備，綠豆、芝麻、桂圓一起做成甜湯可以起到很好的保護(hù)眼睛作用，每周食用一次即可。

　　還有一種有效防止近視的藥膳是決明子茶。決明子是由金雞菊科的決明樹所掛的果實(shí)，其氣味清香、味道甘甜，含有維生素A、B1、B2、C，以及礦物質(zhì)和脂肪酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分。在傳統(tǒng)上，常將其磨成粉，泡成茶，有改善眼睛護(hù)在、益氣活血、通中明目的功效。尤其是對(duì)近視、青光眼、白內(nèi)障等眼病得到了很好的預(yù)防和治療效果。

　　另外，食用一些含有較高維生素A的食品，如獼猴桃、胡蘿卜、西紅柿、螺旋藻等也可以預(yù)防和改善近視。此外，合理控制近距離用眼時(shí)間、經(jīng)常進(jìn)行室外活動(dòng)、注意眼部衛(wèi)生等也是防止近視的良好方法。

　　總之，有關(guān)藥膳預(yù)防近視的原理是“食療、藥療、中西合璧”，可謂是中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的結(jié)晶。認(rèn)真科學(xué)地學(xué)習(xí)學(xué)術(shù)，探討完善食療方面的理論，是實(shí)現(xiàn)中醫(yī)藥在保護(hù)、改善眼健康方面的價(jià)值。