口腔潰瘍是口腔黏膜局部炎癥造成的，疼痛難忍，嚴重的甚至會影響到進食。雖然口腔潰瘍不是大病，但對于患者的日常生活和飲食產生了很大的影響。 因此，找到適宜的營養食譜有助于加速口腔潰瘍的愈合，以下介紹幾種簡單的食譜和方法。

　　1. 冰糖煮荸薺。用大荸薺20個，冰糖適量。將大荸薺洗凈削皮后放到鍋里搗碎，加冰糖和水煮熟。睡前飲用，對治療口腔潰瘍非常有效。

　　2. 昆布海藻蠔豉羹。用蠔豉250克，昆布、海藻各150克，陳皮10克，紅棗3個，馬蹄粉50克。將蠔豉洗凈切碎，把昆布、海藻、陳皮浸軟，去掉紅棗核，把馬蹄粉用水調溶備用。將各種用料放入鍋內，加入適量的水，用大火煮沸，改慢火煲2小時，最后加入馬蹄粉調味即成。這種食譜含鋅豐富，有利于治療口腔潰瘍。

　　3. 冰糖。長口腔潰瘍時，含幾塊冰糖在口中，對治療口腔潰瘍有一定的療效。

　　4. 維生素C片。從維生素C藥片上取適量，用一張紙夾著藥片，將藥片夾到口腔潰瘍的部位，再用硬物對外擠壓，將藥物壓成藥面，涂在潰瘍處，一兩次就見效。

　　5. 云南白藥。用云南白藥涂患處，連續涂三天，即可痊愈。

　　6. 二鍋頭酒。在口中含一口二鍋頭酒，用氣將酒頂向口腔潰瘍的部位，兩到三分鐘后，咽下或吐掉都可以。一天要多次重復此過程，一般第二天疼痛就會消失，再治療一兩天口腔潰瘍就會痊愈。

　　7. 花椒香油。在香油中加入適量的花椒炸煮，涂于口腔潰瘍的部位，能夠治療口腔潰瘍。

　　8. 蔥白皮。取蔥白外皮，將汁液一面向里，粘在患處，一日2~3次，三四天后就可治愈口腔潰瘍。

　　9. 蜂蜜。晚飯后用溫開水漱口，用一勺蜂蜜敷于潰瘍面處，含1~2分鐘后再咽下，連續使用2~3次，可以減輕疼痛，連續用兩天基本可治愈口腔潰瘍。

　　10. 六味地黃丸。取一小塊六味地黃丸放在患處，把嘴閉緊約10分鐘，兩三次后，口腔潰瘍即可減輕。

　　以上是口腔潰瘍的營養食譜，提供了多種方法來治療口腔潰瘍，希望對患者有所幫助。