胃潰瘍如何飲食?很多患者有這樣的疑問，胃潰瘍嚴重危害大家的健康，所以大家得想辦法正確的預防和控制，而飲食是效果比較好的，那么胃潰瘍如何飲食呢?

對于胃潰瘍的飲食，潰瘍患者細嚼慢咽，不食過硬、過冷、過熱的食物也很重要，因為不少老年人牙齒松動或脫落，咀嚼困難，如果未經充分咀嚼的食物或過粗糙的食物會加重損傷胃黏膜。

對于胃潰瘍的飲食，老年人首先飲食要定時定量、少食多餐。這樣既可減輕胃的負擔，又可使胃中常有適量的食物中和胃酸，減少對病狀的不良刺激，如果暴飲暴食或不規則進食，將會破壞胃分泌的節律性，使潰瘍病的癥狀加重。潰瘍患者細嚼慢咽，不食過硬、過冷、過熱的食物也很重要，因為不少老年人牙齒松動或脫落，咀嚼困難，如果未經充分咀嚼的食物或過粗糙的食物會加重損傷胃黏膜。在夏季如果頻食冷飲，會影響胃的消化功能和防御機能。食物過熱則會促使血管擴張，容易導致胃出血。

有些老年人，由于長期養成的飲食習慣，愛吃帶有刺激性的食物或過食辛辣調味品，如辣椒、胡椒、芥末等，這樣會進一步刺激胃的潰瘍部位，加重病情。因此要自我克制，改變不良的飲食習慣。特別要禁飲烈性酒，因為酒精能溶解黏膜上皮的脂蛋白層，削弱胃黏膜屏障，易發生胃黏膜腐爛，甚至促使潰瘍形成。

另外，要注意飲食衛生，因為一般老年人胃酸分泌減少，常出現胃酸少甚至無胃酸，細菌易在胃內生存和繁殖，從而使潰瘍病合并胃炎，使原有潰瘍病的癥狀加重，不利潰瘍的愈合。所以應避免進食生冷和未經加工的熟食，更不能吃腐敗變質的食物。在吃飯的時候，最好同家人一桌和睦共餐，還要注意不邊吃邊看電視或看書報。

同時，食用適量的水果和蔬菜是很必要的，除了可供給必要的維生素、礦物質等營養物質外，還能保持大便通暢，維持正常的消化功能。

胃潰瘍如何飲食?如上是患者給予的關注，專家指出胃潰瘍嚴重危害患者的健康，所以大家得想辦法正確的治療，而治療的同時，大家還要積極把握胃潰瘍如何飲食，以幫助大家早日恢復身體健康。