慢性膽囊炎的飲食方法是需要大家把握的，對于慢性膽囊炎患者而言，患者如果在飲食上不能注意調節，可能會導致病情加重，專家提醒大家要把握相關治療辦法，更要積極把握慢性膽囊炎的飲食方法。

慢性膽囊炎的飲食方法：

(1)對于急性的膽囊炎患者，一定要嚴格的要求自己忌食油炸、煎的食物，忌食蛋類、肉湯及飲酒;禁止膽固醇和高脂肪的食物進入，因為這些食物會使膽汁過分的粘稠，激起膽囊的收縮，引起消化不良，腹瀉。

(2)禁止煙酒，在逢年過節親朋好友相聚，一定要嚴格自己滴酒不沾，還有一些帶有刺激性氣味的飲料，例如可樂，咖啡等等。

(3)禁止辛辣的食物及味道氣味濃度高的調料，濃烈的調味品均可促進膽囊收縮，使膽道括約肌不能及時松弛，造成膽汁流出，從而使膽囊炎急性發作，所以膽囊炎患者均應避免。

(4)忌食容易產生氣體的食物， 例如韭菜、芹菜、扁豆、黃瓜、胡蘿卜、卷心菜、洋蔥、花生，土豆等，膽囊炎患者應當避免食物這類食物。

以上是對慢性膽囊炎的飲食方法做出的分析，大家一定要給予重視，因為正確了解慢性膽囊炎的飲食方法，才能夠確保大家盡早治病，并且早日恢復身體健康。