急性腸炎的病因是大家得積極把握的，正確把握急性腸炎的病因，對因治療才能夠取得好的效果，通常急性腸炎的病因有很多，如下便是專家對急性腸炎的病因做出的分析

飲食不當(暴飲暴食、飲酒過量等);腸道感染(嗜鹽桿菌、沙門氏菌、大腸桿菌等);全身性感染(傷寒、副傷寒、肝炎及敗血癥等);藥物所致;食物過敏等等。由此可見，對于急性腸炎的治療一定要經過專業的檢查才能對癥治療。

多在進食后數小時突然出現，腹瀉每日數次至10余次，呈黃色水樣便，夾雜未消化食物，一般無粘液膿血。腹痛多位于臍周，呈陣發性鈍痛或絞痛。病變累及胃有惡習嘔吐、上腹不適等。伴發熱、頭痛、周身不適、四肢無力等全身癥狀。嘔吐、腹瀉嚴重者，可有脫水、酸中毒，甚至休克。

慢性腸炎患者的飲食保健。慢性腸炎是指由己知原因或未知原因，造成的以炎性改變及功能紊亂為主的結腸疾病。臨床表現以腹痛、腹瀉、腸鳴、下墜、大便帶粘液或膿血，也有便秘或干稀交替出現，病程纏綿、反復發作為特點。由于消化功能紊亂、營養來源不足，患者可出現消瘦、貧血、乏力甚至衰弱。嚴重者常并發腸道大出血、腸穿孔、甚至癌變。

上述是對急性腸炎的病因做出的分析，大家別錯過，當然大家在把握了急性腸炎的病因之后，還一定要積極到專業醫院治療這種疾病，以避免疾病危害的發生。