慢性膽囊炎飲食注意事項是大家比較關注的，積極了解慢性膽囊炎飲食注意事項，才能夠幫助大家正確的預防和控制疾病，那么常見慢性膽囊炎飲食注意事項是什么呢?下面就是具體分析。

慢性膽囊炎飲食注意事項：

1、慢性膽囊炎患者飲食宜多食各種新鮮水果、蔬菜、進低脂肪、低膽固醇食品。如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海帶、藕、魚肉、兔肉、雞肉、鮮豆類等。這些食物可以有效的減小膽囊負擔，預防慢性膽囊炎。

2、平時多吃干豆類及豆制品。

3、飲食應選用植物油，不用或少用動物油做飯。

4、患了慢性膽囊炎的朋友平時應該少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品。避免對膽囊的刺激加重慢性膽囊炎病情。

5、每日三餐的做飯最好選擇煮、蒸、燴、炒、拌、氽、燉的烹調方法。不用油煎炸烤熏的烹調方法。

6、食療保健方面，山楂10克，杭菊花10克，決明子15克，煎湯代茶飲或飲用綠茶。

7、平時喝水時捏少許山楂、沙棘、銀杏、絞股藍草放入水杯中當茶飲用可以有效的預防慢性膽囊炎生長。

以上是對慢性膽囊炎飲食注意事項做出的分析，大家要給予關注，當然大家在把握了慢性膽囊炎飲食注意事項之后，還要積極把握適合的治療辦法，進而避免疾病導致疾病不良傷害的發生。